Mmmmm... Mumma!

Dricker ni mumma till julmaten? Jag dricker oftast julmust men nått glas julmumma har slinkt ner - trodde jag! Käre far har inte många ansvarsområden vad det gäller julbordet men mumman har han blandat och njutit. Men det var ju inte mumma! Det blev familjefadern varse när svärsonen kom med ett riktig recept. Pappas version var en 50-50-blandning av julmust och julöl, en snabbvariant kanske, men inte så "djup" i smaken om man nu då druckit den äkta varan. Så, här kommer ett beprövat och mummigt recept.

I en stor karaff blandas 4 cl Madeira, 4 cl Gin, 2 flaskor porter (33 cl), 0.5 flaska tonic, (33 cl), 0.5 flaska ginger ale, (33 cl), 2 flaskor julstarköl, (33 cl), 1 flaska julmust, (33 cl). Se till att alla kolsyrade drycker är väl kylda innan blandningen så kan det serveras på en gång.
Ovanpå det maffiga skummet kan du riva lite citronskal.

Foto: recept.nu Tyvärr har jag ingen egen bild på vår mumma, det får bli nu till jul...