"Jesus, se nu vad du har gjort"

Känns rubriktexten igen? Det är från den sagolikt smarta jullåten "Nu är det jul igen" av Just D. Men det är en intressant mening. Jag har julbloggat och läst andra julbloggar nu under hösten och det är mycket julglädje, tips, shopping och längtan efter att få mysa, äta, pynta, vara ledig och umgås med familj och vänner. Det är inte många som nämner de facto varför vi firar jul; Jesus födelse. Missförstå mig rätt nu. Jag skulle aldrig kalla mig troende kristen men jag firar jul och det ÄR en religiös helg.

Vi lever i ett sekulärt samhälle men vid jul är det många som går på adventskonserter i kyrkor, sätter upp krubbor i hemmen, tänder adventsljustaken och julsstjärnor kanske utan alls ha någon tanke på att det är religiösa symboler. Men jag gissar, helt utifrån mina egna spaningar, att många finner just detta som en av de saker som är det fina med julen. Att det finns ett lugn, en frid som infinner sig tex i kyrkan vid advent men utan att alls vara troende.  Sån är jag. Tar helt klart russinen ur kakan och lyssnar gärna på klassisk julmusik, har tre (!) krubbor och går på adventskonserter men resten av året är jag inte ens i närheten av att gå in i en kyrka om det inte är bröllop, dop, eller - Gud (?!) förbjude, en begravning.

Är du som jag?

Bild från tillverkaren: Alexander Girard

Flugsvamp på julbordet, någon?

Visst är de söta, de små flugsvamparna där de står i mossan i adventsljusstaken, men hur kom de dit? Under julen dyker de upp som svampar ur jorden och är en oifrågasatt juldekoration. Det kan tyckas lite apart med höstsvampar i december som inte har någon religiös eller traditionell julkoppling. Men ändå är de där, på bordslöpare, i julgranen och adventsljusstakar.

Jag är mycket nyfiken på att höra era tankar för jag har sökt på nätet och hittat olika teorier, av olika seriösa slag... Eller vad sägs om detta: 

Jultomten härstammar från sibiriska shamanska ritualer vilka gick ut på att samla rödflugsvamp, klädd i svampens färger vitt och rött och sedan bära hem svamparna genom skorstenen och förtära dem i ritualer och medicinska syften. Eftersom vissa av gifterna i flugsvampen kan ge negativa biverkningar började man dricka urinen från renar som åt flugsvampar, då deras njurar eliminerar de oönskade ämnena i flugsvampen och på så sätt gav bättre medicinsk och rituell effekt.

Nja... Då tror jag att jag lägger mina pengar på: 

Av tradition är svamp symbol för tur och lycka. På tyska säger man t.ex. Du Glückspilz! (pilz = svamp) när vi på svenska säger Din Lyckans ost! På äldre jul- och nyårskort kombineras flugsvampen med fyrklöver, hästsko, grisar och nyckelpigor. Alla är de lyckosymboler.

Men om ni föredrar den första finns det en facebookgrupp för er: Vi som firar jul till minne av flugsvampen och midvinter.

Tomten VS Bocken

Många svenska hem tycker det känns helt självklart att damma av en gammal halmbock vid jul och ställa på finaste platsen i hemmet. Helt logiskt? Många vet inte varför denna tradition finns i Sverige. Julbocken är faktiskt en av Sveriges äldsta jultraditioner. Ungdomar klädde ut sig till julbock och gick runt bland gårdarna och sjöng eller spelade upp en rolig scen. Som tack fick de dryck och mat i mellandagarna. Med tiden blev bocken julklappsutdelare.

Men i slutet av 1800-talet dyker en ny kille upp och börjar på allvar konkurrera om rollen som klapputdelare - Tomten. Det är en kamp som håller på i ca 50 år och idag vet vi vem som gick som vinnare ur fajten.

Vår svenska jultomte är en blandning av den lilla, inte alltid så snälle, gårdstomten och det katolska helgonet Nikolaus. Detta helgon var känd för sina goda gärningar, bl a kasta pengar genom fönster till fattiga familjer om natten. Protestanterna ville göra sig av med helgondyrkan men St Nikolaus var så poppis så det var svårt att droppa honom. Men då det visat sig att han dött i december passade det bra att han fick leva kvar som symbol som presentutgivare vid jul. Han är klädd i röd rock. Med emigranter transporteras traditionen till USA och på vägen får han nytt namn; Santa Claus.

Jenny Nyström ritar på eget bevåg 1871 illustrationer till Viktor Rydbergs berömda dikt om tomten. Rydberg gillade det han såg och boken gavs ut 1875. Jenny Nyströms tomtar blev standard för hur tomten skulle se ut och hon blev utnämnd till tomtemor av svenska folket.

Den tomte som idag står starkast är den illustrerade figur som Coca-Cola skapade i sin reklam. Julen blir starkt kommersiell efter 1930 och jultomten blir den starkaste symbolen för julen. Coca-Cola visar upp sin tomte med stort vitt skägg, svarta stövlar, röd jacka och röd-blossiga kinder. Rött förevigas som julens färg.

Ljuv julmusik!

Ingen jul utan julmusik! Förr, när det coolaste och nyaste inom media var CDn, så gick Absolute Christmas non stop hemma. När jag idag hör en jullåt från den skivan så nynnar jag, innan låten är slut, på den låt som låg efter på skivan. Men nu är det nyare tider och utbudet enormt. Om du har Spotify så har du allt du behöver här: Bästa julblandningen (eller nästan iaf) Höj volymen, värm glöggen och njut!

Snart är det glögg!

På tisdag, den 6:e september, smäller det! Då avslöjas 2011 års glögg. Snygg nedräkning här. Det är ett så himla bra trick Blossa har skapat, att göra nya smaker för varje år. Alla måste smaka, ha en uppfattning och hissa eller dissa. Sen att flaskorna dessutom får en snygg design av duktiga BVD hjälper så klart till i försäljningen. Vanligtvis hälls glöggen upp i kastrull, flaskan i återvinningskassen och för den ambitiöse hälls den ljumma drycken senare i en fin skål, tillbringare eller kärl med tillhörande värmekälla. Men vad hände med de snygga årgångsblossorna? Jo, de fick stå framme, bredvid den varma, väldoftande glöggen. Lite för att kvalitetssäkra och visa, "jojomensan, jag var snabb å fick mig en flaska innan de tog slut på systemet!"

Foto: BVD

Men vad blir det för smak detta året? Hur ser den nionde flaskan ut?

De tidigare åren var som följer:
03 Pommerans
04 Vinteräpple 
05 Hjortron & Armangac 
06 Lingon & Enbär 
07 Havtorn & Kanel 
08 Blåbär 
09 Clementin 
10 Saffran

2007 var året då havtorn fanns med överallt. Jag designade nya dryckesförpackningar för en kund med havtorn, vänner bjöd på kött med havtornssås och efterätter med havtorn, köpte en handkräm med havtorn. Jag hade fram tills detta året aldrig hört talas om bäret, men ack så gott och nyttigt. Tror att det var min favorit bland åren. Kommer du ihåg din favorit?

Lucköppning

Adventskalendrar är den ultimata nedräkningen mot jul. Jag vet föräldrar som jobbar livet ur sig för att hitta 24 olika små presenter till varje barn i familjen. Tre barn ger 72 paket utöver själva julklapparna. Suck! Men måste det vara så komplicerat? Kanske köpa en liten legoförpackning eller annan byggsats och sprida ut delarna till bygget i varje lucka? På själva julafton är det ju då toppen att äntligen kunna bygga ihop och leka med det barnet fått längta efter. En icke politiskt korrekt sak är ju godis men ack så poppis och stressfritt... Chokladkalendrarna tillhör nog mångas barndomsjular.

De stora leksaksföretagen, bl a Playmobil, har fattat det här med kalendrar och sedan ett par år tillverkat kalendrar med set med luckor och leksaker varje dag.

Då jag var extremt pysslig redan som barn gjorde jag mina egenritade kalendrar. Kanske det förtog lite av överraskningsmomentet när luckan öppnades men jättekul att göra, att få till passningen av innehållet med framsidan.

När jag nu tänker på det, hur många kalendrar hade vi egentligen? TV, Radio, Choklad, Familjens, Egengjord, Brommapojkarna och ICA. 7 st luckor att öppna varje morgon!

Dra dit pepparn växer...

Pepparkakan! Denna goda kaka, som är så svensk, förtjänar sitt utrymme på kakfaten än bara vid jul. Att det sprids julstämning i ett hem när det gräddas just pepparkakor är säkert som amen i kyrkan men att den gör en snäll också, det kan behövas året om.

Historiskt var pepparkakan en hälsobringare som bakades ofta i nunnekloster och såldes även på apotek. Alla de olika örter och kryddor som då fanns i kakan sades vara bra för alla de möjliga olika krämpor. Några kryddor sållades med tiden bort och det blev en mer njutningsfull kaka. Ja, det har funnits peppar i kakan men att den heter pepparkaka är mer för att peppar var det folkliga samlingsnamnet på exotiska kryddor; dvs kryddkaka.

Lägg en pepparkaka i handen och tryck på mitten. Om kakan delas i tre bitar får du tur och du får tyst önska dig något. Detta är en lek som funnits i århundranden och vem vet, den kanske lever vidare för att önskningarna går i uppfyllelse. Våga inte chansa, prova genast!

Källa: Wikipedia, Annas

God Sommar och Glad Jul!

Jag vet att det är ett halvår kvar till jul men det är just nu det är som juligast på alla reklambyråer och i fotostudios. För det är nu alla snygga, glossiga julbroschyrer och kampanjer görs för att hinna tryckas och levereras lagom till jul. Förra sommaren satt jag med juliga, snöiga och stämningsfulla bilder på skärmen medans alla andra hoppade i vågorna på närmsta strand. Men den mest bisarra upp-och-ner sommaren var när jag var med och fotograferade NKs julkatalog. Vi arbetade i en nedsläckt, mörklagd fotostudio som låg på en vind mitt i stan. Utanför var det juli och rekordvärme. Värmen lade sig på taket och jobbade hårt på att komma in. Men vi lyssnade på julmusik och tände ljus för att komma i stämning. När arbetsdagen var slut och jag trippade ut på gatan i sommarkvällens ljus undrade jag om jag sovit i ett halvår och missat hela våren. Till alla kollegor som just nu förbannar tomtar, snö och julmat - Glad Sommar & God Jul!

What's up with the sill?

Två dagar kvar till midsommar och i kväll tjuvstartade vi lite. Med härliga vänner på besök körde vi en lill-midsommar. En ny företeelse. Lill-jul vet jag att många har, men detta var nytt. Hur som helst åkte sillfaten fram och den kylda ölen skummade.

En väninna från USA gjorde en skarp insikt efter nått år i Sverige; vid varje högtid så är det samma mat på bordet. "What's up with the sill? Påsk - sill, midsommar - sill, jul - sill". Och tur är väl det, jag älskar sill! Då jag gärna tar genvägar går jag till proffsen som gör sillinläggningar så bra. Mitt favoritställe är Fiskeläget i Hötorgshallen och speciellt deras senapsinlagda strömming. Mmmm...

Sillbrickan nedan hittade jag på en loppis i Skåne för några tior. Sill gör sig väldigt bra på glasfat och jag tycker vi ska ta tillvara på alla de sillfat som ligger och dammar på loppisar och antikbutiker.