Snabbpiffad rödkål

Sagt det tidagare och säger det igen, jag älskar genvägar. Denna rödkål är en uppiffad köpe-rödkål. Lite bättre än direkt från burk, lite snabbare än att göra helt från grunden.



Strimla 1/4 rödkålshuvud, 1 rödlök och tärna 1 äpple. Fräs detta i en kastrull ihop 1 msk smör. När det mjuknat häller du i 1 burk färdig rödkål och blandar ihop. Smaka av med salt och peppar och lyxa till det med 2 msk madeira eller portvin och 1 msk svartvinbärsgelé.