Hellys jul

Gott slut!

2011-12-28T09:46:00.000-08:00

Snart går vi över från frasen: God Fortsättning till Gott Slut och då är det väl passande att även säga tack och hej för denna blogg.

Jag vill önska alla underbara läsare, följare, kommentatorer, inspiratörer, bloggare, julbloggare och vänner ett riktigt Gott Nytt År och tacka för denna hös/vintert. En höst som innehållit så mycket glädje och kreativitet. Jag är så glad för alla nya "vänner" jag fått. För det känns ju så, att jag lärt känna underbara människor från hela vårt avlånga land. Era bloggar har varit så härliga att följa och ni har inspirerat mig enormt. Jag har läst många bloggar men inte alltid gjort några avtryck men det kanske jag nu kan göra i efterhand så ni vet att jag följt er.

När jag startade bloggen i somras visste jag inte att det fanns så många julbloggar och att jag fick vara en del av denna gemenskap har glatt mig mycket. Och att jag under november och början av december hade ca 400 besökare per dag hade jag väl aldrig vågat gissa! Vad kul att ni hittade hit!

Nu börjar ett nytt år och jag har mina sista dagar på min föräldraledighet och jag ska åter stiga in i min professionella roll. Nya spännande utmaningar hoppas jag på.

Många julsaker, pyssel och recept kom aldrig upp på bloggen som jag tänkt så då känns det ju givet att jag måste fortsätta nästa höst. Vi får se hur landet ligger då men jag hoppas ha tid och energi att fortsätta. Ser fram emot att återse er alla till hösten.

Ha nu ett underbart nyår och fira rejält för det är ju ett helt år tills nästa gång! Poppa champagnen och skåla för livet! 2012 - nu kör vi!

Kram
Helly

ps. en liten namngivning har skett och han fick namnet Herr Hubert. Han verkar nöjd...

Åh vad gott det är med jul!

2011-12-26T13:27:00.000-08:00

Annadagens middag är avslutad och det blev en middag med favoriterna från julbordet. Ah så mätt och glad jag kan vara, igen! Kalixlöjrom, sillar från Olskroken och hemmagravad lax åkte fram och det njöts.

Själva julbordet var ett dignande bord av mestadels hemmalagat och hemmabakat och då en av svågrarna bor i Köpenhamn kom det dessutom en hel del gottiga delikatesser där i från, bla rökt ål och kallskuret kött. Även en sval julsnaps från Aalborg. Jag är så förtjust i snaps och detta årets julsnaps var riktigt, riktigt bra. Sen att den hjälper till med matsmältningen är ju bara en bonus.

För första gången gjorde jag egen glögg och det kan jag säga att det var inte sista gången. Vad bra och enkelt det var. Vörtbrödet blev fantastiskt saftigt och med den spreds det en underbar doft.

Vilken matfest det blev! 13 runt bordet men det verkade inte vara något oturligt med det för dagen och kvällen blev helt sagolik. Julklappsutdelningen för de vuxna kom igång vid 22.20 och jag stöp i säng vid 02.15, glad som ett barn. De sista tappra julfirarna här hemma kröps till kojs vi 05... Tur att det bara är jul en gång om året...

Gottabordet blev en succé för både stora och små. Knäck, kola, pepparkakssticks, chokladpraliner, skumtomtar, chokladbollar rullade i krossad polka, nötter, fikon, dadlar och frukt/nöt/choklad-blandning.

God fortsättning!

2011-12-26T02:53:00.000-08:00

Kära vänner! Jag skickar här en snabb hälsning om en god fortsättning på julen och hoppas ni har fått en fin ledighet, god mat, glada skratt och perfekta paket.

Igår hade vi juldagskalas enligt makens familjetraditioner. Så mycket härlig jul vi har fått uppleva i år! När jag får tid ska jag sammanställa lite bilder från vårt firande. Nu ska vi ut i skogen och röra på oss och få frisk luft.

Just nu...

2011-12-23T12:24:00.000-08:00

... slås det in paket och lyssnas på rimstuga. NU är det jul!

Dan före dopparedan!

2011-12-23T05:31:00.000-08:00

Det är den 23.e december och det är som vanligt ett bakande och korvstoppande, ett fejande och putsande för att citera Karl Bertil. Här i Göteborg hos svärmor är det inte riktigt som ett vinterjulkort utanför fönstret men inomhus byggs det sakta men säkert upp en underbar julstämning. Svärmor har en oklanderlig smak och pyntar med fina detaljer överallt istället för med stora penseldrag. I eftermiddag dansar granen in.

Pepparkaksstängerna är nygräddade och väntar på kristyren. Skinkan ligger i ugnen och det sprids en god doft och ljuv värme från ugnen. Knäcken är packad och redo att bjudas på och i frysen ligger pappersinslagna julkolor. Min to-do-list börjar tunnas ut och långsamt börjar jag slappna av och tillåter mig att njuta. Inläggen här på bloggen blir färre per dag och just nu är enda anledningen att röra datorn är att sätta på julmusiken på Spotify. Tillåter mig att vara anlog och ser fram emot en jul IRL ;)

Ikväll vankas det uppesittarkväll med rimstuga i radion som är ett av mina måsten under julen. Paketinslagning och lackning ackompanjeras alltid av radions uppesittarsändning. TVn har aldrig varit min grej kvällen innan julafton utan stök och mys i köket är mer min melodi. Jag hoppas ni alla njuter av denna tid och kan se fram emot en fin jul.

Skansens julmarknad

2011-12-21T14:21:00.000-08:00

Är det julmarknadernas julmarknad? Tycker nog det. I alla fall om man, som jag, är förtjust i den gamla, klassiska julen. Det finns så mycket att göra så att hinna med hela schemat är nästan omöjligt. Det är pepparkaksbak på flera ställen, skapa dina egna juldekorationer i verkstad, smaka nybakat tunnbröd, dansa runt julgranen, fiska fiskdamm, otal lotterier, köp din julmat från högkvalitets leverantörer, ät nygrillade revbensspjäll, prova kolbulle, smaka nybryggd öl, smutta på varm glögg och mumsa på peppisar, titta på isshower, lyssna på julmusik i Seglora kyrka, lär dig om gamla traditioner osv, mm... Och då har jag inte nämnt alla djur som även håller till runt hörnet. Det är bara så himlans härligt att gå runt och insupa all julstämning och värma tassarna över eldfaten.

Tyvärr har det varit sämsta tänkbara väder på helgerna i år då marknaden har haft öppet så lite gråare och blötare än de senaste två åren då det var de vitaste vintrarna. Klart det inte är lika kul att då gå runt bland bodarna när regnet silar ner men alla funktionärer hade leenden på läpparna och var så varma så det var god stämning ändå. När mörkret faller och eldfaten lyser ökar stämningen.

Nått jag ska ha med mig till nästa år är att vara ett stort gäng och att alla ska köpa olika rätter och sen så ska vi dela och smaka av allt. För när jag ätit bland de godaste revebensspjällen nånsin såg jag att det även fanns kolbulle som är så j-la gott blev jag arg på mig själv. Och sen vildsvinskorven med rödkål och lingon. Och sen vilttallrik med renskav. Och sen våfflor och saffransbullar. Note to self: Kom hungrig!

Bord! Duka dig!

2011-12-20T07:03:00.000-08:00

Servis- och porslinstillverkaren Royal Copenhagen har ett eget varuhus på Ströget i Köpenhamn. Det är också som ett museum och verkstad. Väl värt ett besök. Royal Copenhagens mest kända servis är ”musselmalet” och det är alltid den servis som gäller på klassiska smørrebrødställen .

Alltid vid jul låter Royal Copenhagen kända danskar göra egna dukningar med inspiration från de olika serviserna och borden visas upp i huset. Jag ville slå mig ner och vara gäst vid alla bord, de var så kreativa och pampiga. Några mer juliga än andra. Här kan du se alla bord och läsa vem som gjort vad.

Tänk den som har möjlighet att ha ett så här stort och runt bord. Detta var min favorit

för jag är ju så svag för det klassiskt julröda.

Höstens trend att ta in naturen är verkligen nått som faller mig i smaken. Den här färgskalan
tycker jag om, kanske inte till min jul dock.

I taket hängde det julsymboler blandat med fiskedrag. Bordet stod vid ett fönster och när solen
lyste på all metall blev det jättefina solkatter och ljuseffekter.

Här har porslinets blommor fått ta över. Bordet stod i ett hörn med speglar på väggen
och ett stort träd hängde över bordet. Jag tänker på tepartyt i ”Alice i Underlandet”

Tack å hej, leverpastej!

2011-12-19T14:28:00.000-08:00

I morgon åker vi till Göteborg, Sveriges framsida (?), och packningen och pakettravarna är packade, listorna är skrivna, inhandling och matlagning är fördelad och delegerad. Jag ska bland annat göra en underbart krämig pastej och vilket sätt är bättre än att ha med sig receptet på bloggen? Och kanske kan det få någon annan att bli lite pigg på pastejen...

Pastej med svamp (8-10 port)
400 g bakad leverpastej, 150 g färska champinjoner, 2 msk finhackad lök, 2 krm allkrydda, 4 msk halvsöt madeira, 1/2-3/4 dl vispgrädde, 1-2 krm salt, 1/2 krm svartpeppar, 1 msk konjak

Finhacka champinjonerna och hacka löken. Blanda svamp, lök, kryddor och medeira i en kastrull och koka tills all vätska kokat in. Låt kallna.
Rör pastejen smidig och blanda i grädden efter hand. Tillsätt champinjonhacket och smaka av med salt, nymald peppar och konjak. Blanda väl och lägg i en skål eller pastejform. Ställ den väl övertäckt i kylen över natten.

Jag tycker den är supergod på julbordet men pastejen är riktigt, riktig god på julknäcke när som helst på dygnet under julen. Gottit!! Bild får jag uppdatera med efter julafton... Hej då Stockholm!

Fjärde ljuset är tänt

2011-12-18T00:16:00.000-08:00

Jag önskar er alla en fin söndag och fjärde advent. Idag väntas (om vädret tillåter, för det gjorde det inte igår) julmarknad och senare glöggmys hos kära vänner. Enligt värdinnan väntas det julplock. Kan det bli bättre??

Lill-jul med mycket stämning

2011-12-18T00:10:00.000-08:00

I går hade vi lill-jul hos mina föräldrar med de 2/5 av familjen som ska fira jul här i Stockholm. Med på festen var även mor&fars äldsta, bästa vänner som de haft en "julskinksmacka och öl" med sedan 60-talet. Nu hade detta utökats till fullt julbord och vi blev 10 vuxna och 6 barn. Passande nog var Kung Bore på vår sida och klädde in hela världen i ett vackert vitt snötäcke dagen till ära. Kunde vi bett om mer??

Jag är pysslig och gillar att ordna fest, göra vackra dukningar och dekorera och att jag fått det av mamma är inte svårt att gissa. Det var julstämning så det small om det! Vi hade knytis och då det var gäster med rötter i Italien och Polen fanns det nya och härliga inslag på julbordet. Mums så gott!!

Silverkulor, glitter, silverbricka, värmeljus i glasljushållare och glasfat
på fot gav vacker stämning

Den här tygjulkalendern växte jag å brorsorna upp med. I varje förklädesficka låg
en skumtomte och då vi var fyra fick man en tomte var fjärde dag. Den på julafton var
mycket, mycket torkad och hård...

Klassiskt julbord! Träljusstakarna hade fått nya ansikten. Dessa är meningen att man
ska sätta på julölsflaskorna :)

Ingen jul utan tomteparad. Som självklart avslutas med en turkos gris

Då vi inte kommer vara hemma så mycket under jul tänkte jag att det är dumt att pepparkakshuset går till spillo så det fick följa med på t-banan till föräldrarna. Och det var till alla barns stora glädje. Jag ville nämligen att de skulle göra som jag gjorde på julgransplundringarna när jag var liten: Total krascha det! Mor tog fram köttklubban och sen vart det rivning på högsta nivå!

Sen fortsatte vi med glasbomb som såg ut som ett litet vinterlandskap. Man blev mätt i går med...

Tejpat å klart!

2011-12-17T13:53:00.000-08:00

Första paketen är inslagna (och öppnade!). Igår var det lill-jul och brorsonen, tillika min gudson, skulle få sina paket. Jag har länge suktat efter att få slå in ett paket med min favvotejp så nu åkte rullarna fram. Ett rött och ett blått paket fick det bli. Vad snabbt och enkelt och snyggt det blev (skrev hon lite självgott...). Ovanpå tejpen gjorde jag ett singelvarv med röd/vit och blå/vit bomullstråd för att fästa etiketten.

Årets gran

2011-12-16T13:12:00.000-08:00

Det blev en gran i alla fall. När vi insåg hur lite vi skulle vara hemma kändes det lite dumt att ha gran. Men ingen jul utan gran, tänkte jag! Detta är den minsta granen jag någonsin haft. Så himlans söt och redan under sina första minuter i hemmet hade den spridit en underbar grandoft. Välkommen in i värmen!

In real life känns granen välproppad av kulor och annat fint men på bilden känns den naken. Vad konstigt. Hur som helst går pyntet i rött, guld och mörkblått. I år fick den stå vid öppna spisen i stället för vid fönstret. Börjar bli trångbott nu... Och apropå det; om ni tycker att den är lite bar längst ner så är det korrekt. Det finns allt för kvicka och nyfikna småhänder här i familjen.

Nu har barnen somnat och jag är ensam så nu ska jag unna mig härlig, varm glögg. Och jag vet inte om det var mitt rufsiga hår eller om tjejen på Systemet tyckte synd om mig men hon bad om leg. Alltså!! Det gjorde min helg! Jag är ju nästan dubbelt så gammal som de som för första gången får köpa ut.

Dessa granpynt representerar mina favvo-julstäder. Mässingsmisteln är från Köpenhamn och kulan från London och den senare är från i år. De saker som är i mörkblått var skygga och blev jättedåliga på bild...

Den uppmärksamme ser att jag inte har rönnbärsgirlangerna jag gjorde i höstas (här å här). Men då mängden halverades av oförsiktig målarmarodör så orkade jag inte göra om. Suck å stön, nästa år!

Tre gummor, tre gummor...

2011-12-16T03:59:00.000-08:00

Dessa små sötnosar gjorde jag på kyrklekis och har överlevt i julpyntslådan hos föräldrarna i all år. Det är verkligen ett gulligt barnpyssel. Det jag gillar mest med denna är hur det är så olika uppsyn på gummorna i vinklarna på huvudena. Och det är ju helt slumpartat då jag inte tror att jag var så pass formsäker som 5-åring. Jag härmade fröken Ingers förlagas ansikten och frisyrer. Kan faktiskt minnas hur jag verkligen jobbade för att få dem så lika fröken Ingers tomtar.

Har ni sparat nått pyssel från barndomen?

Du behöver två 6-äggskartonger (tre grötskålar från den ena), tre flirtkulor som huvuden, röd filt till luvor och duk, papp till bordet, bomull till gröt, garn till hår, tre tandpetare som skedar i gröten, färgpennor att rita ansikten med, lim och färg att måla kartongen med.

En rektangel av filt lindas runt huvudet och fästes under hakan och där fäster man sedan fast kartongen. En liten vikt kant på luvan är fint. Bind ihop luvan och fransa genom att klippa i luvans topp.

En kväll på Tivoli

2011-12-15T22:52:00.000-08:00

Är man i Köpenhamn ska man absolut ta en tur till Tivoli. Det är ett nöjesfält som är välordnat och snyggt året om men just under jul så är det pyntat i varenda vrå. Ljusdekorationerna får mig att häpna. Å sen så är det inte långt till en glöggkiosk eller ölhak om man är på det humöret. Julmarknad med härliga och välgjorda juldekorationer, fina stickade vantar, mössor och maffiga sockor och vidare andra hantverk.

Som på alla julmarknader tycker jag man ska besöka Tivoli när mörkret har lagt sig för då är stämningen som högst. Alla fina ljus, marschaller och eldfat lyser upp i mörkret.

Tivoli består av olika små världar och har åkattraktioner som ska passa in. Flygande matta i den arabiska, drakens berg&dalbana i den asiatiska osv. Under vintern har många attraktioner öppet och det tjoas hej vilt från banorna.

Det finns några riktigt, riktigt bra krogar inne på området. Gröften har superbra smørrebrød och Nimb är så snyggt, så snyggt med en bar en trappa upp, placerad i en gammal balsal med en öppenspis som är så stor att du kan stå raklång i den. Sätt dig i soffan framför brasan med en varm dryck och känn julstämningen spridas i kroppen.

Den maffiga entrén

Julmarknad i vacker "vinterskog"

Små eldfat sprider god doft och är bra att värma tassarna på. Utsmyckade marknadsstånd

Nytt för i år är det ryska området. Vilket bygge! En butik för Tomtens Dotter?

Träffa "julemanden" i hans släde och bli fotograferad

Godisproducenten Quality Street har passande nog en dekorerad gata. Tävling till vänster; gissa hur många godisar det är i granen och vinn mängder av godis

Den asiatiska sjön. Hyr småbåtar och nått mer romantiskt får man nog leta efter. Rådhuset i bakgunden

Vackra, underbara, härliga och goda Nimb

Granskad gran

2011-12-15T09:25:00.000-08:00

I en butik i Köpenhamn såg jag denna granidé. De understa grenarna är borthuggna och stammen blottad. Jag gillar detta starkt. Blir på nått sätt ett nytt träd, ett mellanting mellan gran och tall. Kanske passar bra utomhus också. Eller vad tycker du?

Om du undrar vad flugsvampar har med julen att göra kan du läsa om det här.

Lastgamla pepparkaksgubbar & -gummor

2011-12-15T01:20:00.000-08:00

De här formarna kommer från min mammas farmor. Så vi snackar alltså 1800-tal! De är så himlans fina och jag har alltid älskat att göra kakor med dem. Men som barn var de inte lätta att jobba med då de är så fint detaljerade. Herr Pepparkakas ben och armar hade en tendens att gå av och Fru Peppis söta fötter och hårknut brukade gå sönder redan vid nedläggning i kakburken. Och bockens fina horn ska vi inte tala om så några tunna kakor vart det inte tal om om vi ville ha dem hela. Men visst är de fina? Jag gillar grepphålen, det ser man inte så ofta idag.

Dottern ville vara med och leka med gubbarna. Då blir det femte generationen som använder formarna!

Vackraste adventskalendern på nätet?

2011-12-13T23:49:00.000-08:00

En helt fantastiskt vacker och fransk blogg Les Fifoles har en fotografisk adventskalender Calendrier de l'Avent. Underbara fotografier och helt i min smak.

bild från Les Fifoles, lucka nr 7

Livräddaren för hyacinter

2011-12-13T04:11:00.000-08:00

Tror att hyacinter är min favoritjulblomma och de doftar, gror och mår i vart hörn i hemmet. De verkar må lite väl bra i bland och sträcker på sig och blir så långa, så långa. Då brukar jag knipsa av dem och sätta i vaser så mår de lite bättre och längre.

I dag är det Lucia så ett rött band i midjan var väl passande??

Här har jag satt i lite lingonris för att ge lite mer färg.

Kungsträdgårdens julmarknad

2011-12-13T03:02:00.000-08:00

Nej säger jag! Det var ingen bra julmarknad. Jag passerade igår eftermiddag och hade sett fram emot en mysig marknad och full stämning. Det lovade gott när jag möttes av julmusik och doften av brasa från de små eldkorgarna. Men sen så var det inte så mycket mer jul än så. Bodarna sålde saker som inte hör hemma på en julmarknad, enligt mig alltså. Indianska drömfångare, afrikanska trämasker och en husbil med barnoveraller bland annat. Men glögg och tomtar fanns så lite jul vart det men inte i närheten av vad det skulle kunna vara.

Om jag gått dit senare när mörkret hade lagt sig, tagit ett glas varm glögg och sen åkt lite skridskor i Kungsträdgården kanske det hade blivit bättre betyg.

Som formgivare blir jag ledsen när jag ser sådan här oinspirerade typsättning...

Men det var väl själva sjuttsingen!!!

2011-12-12T11:54:00.000-08:00

Precis när jag nu gått in i matchen...
Den här artikeln gör mig upprörd och här är anledningen.
Nån annan som nu kommer rusa till butikerna?

Det lilla luciatåget som doftar kaffe

2011-12-12T09:37:00.000-08:00

I morgon är det Lucia! Dagen då man var uppe i ottan och tassade runt på skolans iskalla marmorgolv i tubsockor och nattlinne. Doften av stearin och sorlet av förväntansfulla skolkompisar och stolta släktingar är två sinnesbilder jag har av Lucia och luciatåg från skoltiden.

Men det var även ett litet luciatåg hemmavid. Mina tre äldre bröder tog på de fina linnena och strutarna och såg där tonårigt uttråkade ut. Jag var överlycklig och stolt Lucia. Då brorsorna flyttade hemifrån när jag fortfarande var liten fick jag senare lussa själv. Men det här med frukostbrickan behövde jag lite hjälp med. Pappa skrev ner "receptet" på Pappas supergoda lussekaffe. Så rart! Och detta var lååångt innan kaffebryggaren gjorde inträde i familjen så här hälldes det kokande vatten hejvilt i mörkret av en 12-åring. Receptet har legat i min kokbok i alla år. Kanske ska rama in det och ha i köket.

Har ni några speciella luciaminnen?

Dansk julmat! Å så dejligt!

2011-12-11T13:02:00.000-08:00

Nyss hemkommen efter ett och ett halvt dygn i Köpenhamn. Fylld med härlig julstämning, enorma mängder mat och inspiration. Danmarks huvudstad är så vacker i juletid. Det är pyntat och fixat på alla gator och torg. Granar runt var och varannan port och små julmarknader på flera torg.

I Danmark är motsvarigheten till det svenska julbordet en företeelse som heter "julefrokost". Nej, det är inte en tidig skinkmacka på morgonen utan lunch/eftermiddags måltid. Istället för att du går runt ett bord och plockar på dig godsaker som vi gör kommer det in fat med julmat i portioner och givetvis som smørrebrød. Jag älskar att äta mat och den danska maten faller mig enormt i smaken. Maffiga smaker, mycket fett och variation i fisk och kött är tydligen min grej. 14 rätter räknade jag ihop det till. Inte konstigt att snaps är att föredra till maten då den är en god hjälp till matsmältningen. Tror banne mig att jag får ta å flytta till Danmark, åtminstone pensionera mig där.

Julefrokost är nått du som dansk äter flera gånger under december. Med din familj, med din respektives familj, med dina barndomsvänner, med dina körkompisar, med ditt jobb... Å vad jag skulle må! Det enda är väl att det tydligen kan gå lite väl vilt till då snapsen och ölen flödar. Hörde ryktet i dag att det föds flest barn i september i Danmark och det sägs vara en angenäm bieffekt av julfesterna... Om det är sant eller inte låter jag vara osagt.

Menyn bestod av julsill (med smak av apelsin & julkryddor), currysill, stekt sill, friterad rödspätta med remouladsås, gravad lax med senapssås, räksallad, ål med äggröra, fläskestek med ljummen rödkål, julkorv med grönkål och syltad pumpa, varm pastej med stekta champinjoner och bacon, husets sylta, and med äpplen och katrinplommon, ost och avslutningsvis en liten mättande ris a la malta. Hoppla Kerstin vad mätt och glad jag blev.

Jag å karln min har gjort detta till en tradition att åka till Köpenhamn i december och spisa julemad. Det kickar i gång julen rejält. Så härligt och lyxigt för två matfrossare! Har ni vägarna förbi Köpenhamn kan jag rekommendera denna lilla krog som vi var på igår. Ska försöka att göra en liten lista över krogar som gör bra julefrokostar så småningom.

Stora julölstester

2011-12-09T01:49:00.000-08:00

Foto: via Dn.se Hampus Lundgren

Dricker du julöl till julbordet? Känner du du dig rådvill i julölsdjungeln? Då kanske de stora tidningarnas julölstester kan vara lite vägledning. Här är tester från SvD, DN och Sydsvenskan

På själva julafton är det julmust, mumma och snaps som gäller för mig. Men i mellandagarna så är ju en skinkmacka med julöl alldeles, alldeles underbart! Gillar du julöl?

Årets jufest!!

2011-12-09T00:03:00.000-08:00

I går var det julfest med jobbet. Å vad kul och härligt och gott det var.

Klädseln var "svart/vit" och lokalen var Berns. Alla var så snygga i sina grafiska utstyrslar. Jag körde på en vid vit byxa, vit väst och svart t-shirt. Väldigt mycket "Saturday night fever". Vid varje plats låg en ursnygg mask. Berns har nu mer en asiatisk meny och så var det även på julbordet. Jag är ju en traditionalist vad det gäller julbord och vill ha min korv och rödkål men detta var helt suveränt gott. Sushi, sashimi, ostron, dumplings, tom kha gai och mycket, mycket mer. Men dessertbordet, där var ordningen återställd med knäck, saffranskaka och choklad i mängder.

Sen var det dans, dans, dans. Några Travolta-moves blev det nog allt. Tack underbara kollegor för en härlig fest! Lite trött i ögat i dag...

Andra bilden på mig i mask ;)

Helly hjärta Julbloggar!

2011-12-07T23:02:00.000-08:00

Jag vill skicka en varm och kärleksfull kram till alla härliga julbloggar som dagligen förgyllt min höst och även ger mig så mycket inspiration.

När jag började min julblogg i somras hade jag ingen aning om att det fanns upp emot 80 stycken julbloggar. Vilken härlig känsla att mötas av likasinnade. Vissa av er har jag daglig kontakt med, ibland mer kontakt än med mina nära vänner, och då är det med människor jag inte alls egentligen känner och förmodligen aldrig kommer möta. Men det är så kul att följa allas förberedelser och pyssel och fix. Vilken julstämning det finns i vårt land!

Så tack för att ni sätter guldkant på min vardag!

Illustration från Elsa Beskows månadsbilder

God Jul Gustafsberg

2011-12-07T10:25:00.000-08:00

Jag har länge stått i antikbutikers skyltfönster och suktat efter Gustafsbergs God Jul-servis och idag fick jag våra två första byggstenar till servisen. Lyckliga, materialistiska jag!

Ett tillgodokvitto har legat i plånboken i nästan två år och just denna butik hade nu servisen så det var ju som en julklapp kan man säga. En tillbringare för mumman och ett uppläggningsfat för, ja, vad som helst.

Har ni några speciella fat och glas till jul?

Tillbringaren kan ju även agera som vas innan och efter julafton

Pyssla ett mini-vinterland

2011-12-07T07:31:00.000-08:00

Skapa ett eget vinterland i ett plastglas. Kan stå som små dekorativa pysselvärldar i hemmet eller om man gör hål och med tråd hänger upp i granen. Vad som ska finnas i glaset är det bara fantasin som sätter stopp för; snögubbar, smurfar, vackra pärlor... Här har du hela beskrivningen, steg för steg.

Bild: Familyfun.go.com

Calle Butler & Pappa Kalle = Världens bästa sillsallad

2011-12-07T00:43:00.000-08:00

Käre far! Det är inte många saker du gör i köket, men de rätter du kan gör du med den äran!

På senare år har vi alla i familjen gjort de rätter, bakverk, drycker och godis vi är bäst på och bidragit till julbordet. Som jag skrivit tidigare har pappa stått för dryck och det han trodde var mumma. Koka potatis är han en baddare på året om men sen tar det liksom stopp. Men en rätt har han tagit till sitt hjärta och det är ett måste på julbordet hos oss. Här regerar far i hop med en namne: Carl Butler. Ni som inte vet vem Carl Butler var är han legendar inom kockyrket i Sverige. Var en av de första "kändiskockarna" och hans kokbok revolutionerade.

Calle Butlers sillsallad är jättegod och så här står det i receptet:
För min del är det två viktiga förutsättningar för att en sillsallad skall falla mig riktigt i smaken.
1. Den bör göras på matjesill
2. Rödbetorna skall inte vara inlagda, bara kokta.

3-4 färska rödbetor, 3 kokta potatisar, 1 burk matjesill, 2 ättiksgurkor, 3 hårdkokta ägg, gräddfil
Koka rödbetorna oskalade i ca 1 timma. Skala och skär dem i cm-stora tärningar. Skär potatis och gurka på samma sätt. Hacka äggen grovt. Blanda alltsammans i en skål och smaksätt med några tsk av sillspadet från burken. Strax innan servering blandar du i 1 dl gräddfil. 5-6 personer

(Tyvärr har jag ingen bild på mästerverket men det kommer åtgärdas inom några veckor, eller hur pappa??)

Poppit peppishus

2011-12-06T10:17:00.000-08:00

Japp! Då var årets pepparkakshus gjort. Och i år tog vi en skön genväg via Annas färdiggräddade pepparkakshus. Man kan inte göra allt. Och dessutom lottade jag ju bort den fina inspirationsboken...

Huset pyntades i rött och vitt; kristyr, polkagrisar, geléhallon och röda non stop. I all enkelhet blev det ganska fint. Jag undrar om vi faktiskt inte har en blivande arkitekt i familjen. Sonen var enormt pricksäker med non stoppen.

Nu ska vi bara se hur länge det får stå utan att nån gavel eller takpanna försvinner. Litar inte på de jag delar bostad med nämligen...

Tomtens söta mössor

2011-12-05T22:24:00.000-08:00

Har ni sett nått sötare? I dubbelbemärkelse! Kladdkaka/brownies med jordgubbar och grädde är ju en helt fantastisk och klassisk kombination. Med lite fingerfärdighet och kreativitet så blir det även en helt underbar liten söt snitt till glöggpartyt! Hatten av säger jag och mums!

Bild från Daisy's World

Baktankar med te-test

2011-12-05T13:44:00.000-08:00

I fredags var bästa tjejerna här och det årliga saffransbaket gick av stapeln. Det knådades, jästes, rullades och äggades och 96 saffransbullar skjutsades in och ut i ugnen i en rasande fart. Vårt julbak är inne på 13.e året och det är en tradition som kommer följa med oss till ålderdomshemmet. Men det finns en förbannelse, det är alltid någon som på nått sätt misslyckas. Hur vår julbakstradition startade är en historia som kräver ett eget inlägg.

Då jag hade besök av ett gäng tedrickare passade jag även på att ha ett tetest med de maffiga teerna från Apoteket. Tre teer bestående av grönt, svart och rooibus skulle synas, granskas, doftas och smakas.

Vi började med Rooibus, med smak av apelsin och nejlika.
Några kommentarer från panelen:
Doftar som om det ligger riktiga apelsiner i påsen.
Juligt och härligt
Smakar mindre än det doftar
Lite beskt men ingen fara
Bättre med mjölk än utan
Kan man få påtår?
Betyg 4 av 5

Vi följde upp det röda teet med det gröna som smaksatts med gojibär och tranbär.
Panelens reflektioner:
Helt underbar doft (ur påsen) med mycket tranbär och nästan lite smörig som av smörkola
Som bryggt te doftade det jättelite och ej så gott
Doftmässigt; underbart. Smakmässigt; sådär
Helt okej grönt te
Är ingen fantast av grönt te så det är lite för grönt för mig
Betyg 2 av 5

Avslutningsvis blev det ett svart te med lingon och rostade granatäppelkärnor
Ord från testpatrullen:
Doftar gott, teigt och ej så fruktigt vilket är bra
Mums! Välavvägd doft, inte för distinkt
Svag smak
Inte så fruktigt, inte så sött och ganska så gott
Önskat mer smak
Betyg 3,5 av 5

Dra dit pepparn växer!

2011-12-05T09:00:00.000-08:00

Här i Birkastan finns en restaurang som tar pynt på största allvar. Är det Alla-Hjärtans-Dag är det hjärtan, kärlek och rött, rött, rött. Är det Halloween är det spöken, pumpor, häxor, fladdermöss så man knappt ser sin egen stol. Och nu vid jul är det som att gå in i en julgran. Restaurangen heter Peppar och suktar man efter julstämning så är den bästa boten ett besök i baren, trott eller ej. Tänk om jag skulle bara släppa bromsarna och köra? Fasen vad kul det skulle vara... Bara jag slipper plocka undan efteråt... Vad säger ni? Är det inte underbart?? Läs om krogen här och här.

Jag gick in å frågade om jag kunde få ta några bilder med telefonen och det gick självklart bra. Gissar att jag inte var den första. Sonen ville ju så klart inte gå därifrån. Men efter lite mäck med vagnen kom vi ut och då hände två underbara saker samtidigt. Barkillen kom utspringandes med ischoklad till oss och jag upptäckte att det snöade. Åååå, jag blev alldeles varm i kroppen och sonen skrek: Dodis! (godis...)

Baka pepparkaksbakar

2011-12-04T12:30:00.000-08:00

Hö, hö, det var en dålig rubrik men kunde inte låta bli. Denna bild fick jag av en väninna men vet inte varifrån originalet kommer men kan inte låta bli att lägga upp den. Välgjort eller hur?! Men skulle nog ha lite svårt att äta en... Jag kanske är i fel målgrupp..

Tyvärr vet jag inte varifrån bilden kommer, vet du så hör gärna av dig

In på bara mässingen

2011-12-03T23:40:00.000-08:00

Jag gillar att köpa nytt men oftast är det helt omotiverat då jag redan äger så väldigt många ting. Bättre då att verkligen utnyttja de saker jag har oavsett om de är juliga eller ej. Med enkla variationer kan de bli juliga om man så vill. Till exempel så älskar jag mässingsljusstakar, året om. Så här års sätter jag gärna röda ljus i stakarna eller röda sidenband runt foten och i ett nafs så är julkänslan där.

Röda fina ljus gör det juligt! Kanske man ska lägga torkade röda bär på faten? Den söta mässingsgrisen är svärfars gamla spargris

Papperskärlek

2011-12-03T00:35:00.000-08:00

Är du på väg till Gamla Stans julmarknad är du också nära en papperspysslares himmelrike. Ljunggrens pappershandel får alltid pysseltarmen att hoppa till och här hittar jag alltid nått (eller mycket...). Jag brukar alltid ta mig dit vid jul för att inspireras till julklappsislagningen. Lack i alla renbågens färger, japanska handtryckta papper och vackra band i travar. Lite dyrt så shoppingkassen är inte fylld till bredden men ack så härligt.

Jag slet mitt hår när jag såg affischen om pysselkursen som de har på söndag för då är jag upptagen. Det ska jag absolut inte missa nästa år. Men är det nån av er julälskare som just nu sitter och undrar vad ni ska fylla söndagen med får ni här världens bästa tips: Gå på pysselkurs!

Detta fick följa med mig hem. Det blå mönstret på pappret är i sammetimitation. Det kommer bli fina detaljer på paketen. Jag är mycket nöjd med färgskalan.

Award x 2 = Glädje x 2tusen!

2011-12-02T16:44:00.000-08:00

Jag är rörd, glad, stolt och ödmjuk inför de två Awards jag har fått! Hade väl aldrig vågat drömma om att få en sånt fint betyg. Så enormt glad för de som läser och kommenterar.

Den första damp ner från Julstugans Julblogg med den fantastiska motiveringen Jag gillar din julblogg. Vet du, jag gillar din med! Din exposé av dessertbord är beundransvärd och väldigt suktande...

Och sen smäller Tomtens Dotter in med en till med bland det finaste jag hört sedan jag konfirmerades: För en personlig mix av då och nu som inte hittas hos nån annan av julbloggarna, samt för alla finurliga rubriker. Jag vet inte vad jag kan säga mer än TACK! Och att du själv är en stor inspirationskälla för mig som ändå är novis i jämförelse.

Med denna Award kommer det ett frågemoment och "sänd-vidare"- uppmaning

1. Varför började du blogga?
Mitt första syfte var faktiskt att jag ville pyssla mer och då var det bra att ha ett ändamål för pysslet och då jag ÄLSKAR julen så ville jag julpyssla. Bloggen blev då ett bra verktyg att spara det jag gjort och att få komma i kontakt med likasinnade. Innan jag började blogga hade jag knappt läst nån blogg så jag var helt och hållet nybörjare men blev helt hooked! Sen har det inte blivit så mycket pyssel som jag tänkt men har kommit på att det kommer fler jular...

2. Vilka blogga följer du?
En enorm mängd julbloggar, trend-, diy-, inrednings- och inspirationsbloggar. Hittar ständigt nya men det kan ha att göra med att jag är så ny i denna underbara värld.

3. Favoritfärger?
I år blir paketen inslagna i färgerna mörkblått och brunt så det får bli mina favoritfärger, just nu.

4. Favortifilm?
Då ska man väl svara nått i stil med Citizen Kane för att visa sig kulturell men den film jag kan se om och om och om igen är Pretty Woman. Så bra!

5. Vilka länder drömmer du om att besöka?
Älskar att resa och gör det ofta om plånboken tillåter det. Älskar storstäder, bila i torra medelhavsländer och båtluffa i Grekland. Men en vandringsresa till Jämtlandsfjällen står också på listan över resor jag vill göra inom 10 år. Så svaret är Jag reser vart som helst, bara jag får och kan.

Jag skickar denna Award vidare till

Rebeccas DIY med motiveringen: Du inspirerar med ditt fina och glada pyssel och hantverk. Får mig att vilja flytta till landet!

Hildas Hem med motiveringen: Så vackra och vilsamma bilder och en sprudlande kreativitet. Du var också den första som inte var besläktad med mig som blev medlem av min blogg och den första blogg jag följde. Du visade vägen :)

Jul i laloland med motiveringen: Kör sin egen grej och det funkar! Alltid härligt och roligt att läsa dina texter.

Vet inte om jag kan det, men skulle gärna vilja kasta tillbaka till Tomtens Dotter. Du har piggat upp min höst!

Min tur i pysselstafetten!

2011-12-01T22:14:00.000-08:00

I dag är det jag som tar emot stafettpinnen i pysselstafetten från Lindas korthus och jag hoppas att jag kan vara minst lika inspirerande som alla de tidigare härliga pysselbidragen.

Jag tänkte bidra med en snölykta för snöfria vintrar, som den vi har i år, än så länge... Och så är det även ett litet återvinningstips.

Det du behöver är 10 glasburkar i samma storlek (jag använde mig av barnmatsburkar), vit sprayfärg (jag använde två små sprayburkar), limpistol, bricka och värmeljus

Spreja burkarna och här kan man använda olika tekniker. Jag trädde en plastpåse över vänster hand och satte en glasburk på fingrarna och sen sprejade runt om, satte ner den på en tidningsklädd bricka. När alla tio burkarna stod på brickan avslutade jag med att spreja ovan ifrån så de blev helt täckta. Spreja till den vithet du önskar ha dem. Jag gjorde som så att jag sprejade i två omgångar och lät dem torka natten emellan. Men det hade helt klart räckt med bara en sprejning. Gör inget om det blir lite flammigt för så är det ju med riktiga snölyktor... Tänk på att helst spreja utomhus eller i välventilerat utrymme. Starka grejer det här!

När burkarna är riktigt torra ska det byggas pyramid. Att de är torra är viktigt då de kommer utsättas för värme.

Vill du ha en ljuslykta du kan använda flera gånger och kommer stå stadigt och säkert behöver du inte limma ihop våningarna men vill du ta det säkra före det osäkra kan du värma upp limpistolen. Innan det ska limmas behöver du lägga i värmeljus. För att det ska vara lätta att tända rekommenderar jag att du tänder veken och sen blåser ut innan du lägger ner dem. Varför du behöver lägga ner ljusen innan du limmar är för att det är inte säkert att du kan komma ner med ljusen när pyramiden är gjord, det beror på vidden av burken.

Använd nu brickan du vill att lyktan ska stå på. Ställ 6 burkar som bas i en triangel. 3 ovanpå och slutligen 1 högst upp. Se nu var beröringspunkterna är, montera ner och bygg upp igen och limma där det behövs. När du har limmat behöver du nu tända ljusen med en lång braständsticka eller gasspiständare med långtskaft.

Eller så limmar du inte alls men ser till att lyktan står stadigt och utom räck håll för stora och små händer. Tänd då ljusen och släpp ner i glasen och sen bygg upp pyramiden.

Tänk på att alltid hantera ljus med försiktighet. Denna lykta, tycker jag, lämpar sig bäst utomhus precis som snölyktor.

Hoppas detta kan sprida lite ljus i vintermörkret. I morgon tar Craft And Chocolate över stafettpinnen. Det låter som om det kan bli nått pyssligt och gott...

Blomsterprakt med kunglig glans

2011-12-01T08:32:00.000-08:00

Är du i Stockholm i helgen? Då ska du absolut till Waldemarsudde och se en helt fantastisk blomsterutställning: Jul i våra hus. Prins Eugenes Waldemarsudde är ett konstmuseum men i den gamla slottsdelen har det alltid varit fokus på vackra blomsterarrangemang och det är i museibutiken man kan köpa den vackra krukan som så påhittigt heter Waldemarsudde-krukan.

Inför denna jul har fem florister bjudits in att tolka Prins Eugens arv i slottets salonger. De använder traditionella julblomster med moderna inslag. Det ska dofta jul överallt och det är en blomsterprakt sällan skådad. Vill du se detta får du skynda dig. Det är bara till söndag andra advent som utställningen står. Sen vissnar den...

Hoppas du blir inspirerad för det blev jag. Ska ge mig ut redan imorgon. Mina blommor här hemma känns liksom lite futtiga

December månad och årets julkalender är igång!

2011-11-30T22:54:00.000-08:00

Nu har första avsnittet av Tjuvarnas Jul visats och det var flera år sedan jag tittade och följde en kalender. Jag tog 2,5 åringen i handen och hoppade upp i soffan. Han är ju lite för liten för att kanske kunna följa handlingen men han tyckte det var spännande och kul med lucköppningen. Jag var imponerad av scenografin och stylingen. Enormt välgjort. Kanske kan denna julkalender bli en klassiker...

Nu är vi i december! Det är nu allt börjar på riktigt och stämningen ökar för var dag. Men det är nått vajsing med vädret. Om scenografin var snygg i julkalendern är den inte det i mitt verkliga liv! Var är snön, rimfrosten och ångmolnen framför munnen? Inte mycket att göra åt så klart men då får jag iscensätta desto mer inomhus. Inte mig emot ;)

Jul + Choklad = Sant

2011-11-30T13:25:00.000-08:00

Jag är ingen chokladälskare. Jag har försökt så många gånger men det är liksom inte den där kärleken som många har. Men vid jul, ja då mumsas det choklad. Det är liksom nått annat då. När jag äter choklad på andra tider än vid jul får jag julstämning för så pass kopplat är det för mig. Kan det vara barndomens chokladkalendrar som spökar?

Idag hade jag en underbar lunch och fika på Xoko i Birkastan. Café/restautang/kondis/bageri och framförallt ett chokladhus. De har den sötaste chokladkalendern till salu, kanske ska gotta mig med en sån? Då får jag raska på, den första "luckan" ska ju ätas imorgon... De har även en egenproducerad byggsats till ett pepparkakshus. Jag moffade mig med en saffranssnäcka och den var så saftig och saffrig att jag hade svårt att prata med väninnorna samtidigt.

Paketkalendern som kom av sig

2011-11-30T10:58:00.000-08:00

Ja, det är väl bara att erkänna; jag tog mig vatten över huvudet och årets paketkalender får ligga till sig till nästa år i stället. Jag hade så fina ambitioner att göra en kalender av smällkarameller i ljusblått och rött (så jäkla snygg kombo!!) och inhandlat alla ingredienser och sparat toarullar så det säkert räcker till tre kalendrar... Men ibland får man bita i det sura äpplet och se sig slagen, tiden fanns inte. Jag kommer kompensera småttingarna med välfyllda julstrumpor i stället.

Men visst hade det blivit snyggt!? Om ni orkar hänga med till nästa år så får vi se om det blir av då istället.

Världens största antiklimax!

2011-11-29T09:33:00.000-08:00

Jag minns det så himlans väl. Jag stod där i källaren med min pappa och var väl 6-7 år och det känns som om hela världen bara rasade...

Under hela december hade jag följt tv-kalendern och öppnat luckor i flertalet kalendrar, sjungit julsånger i skolan, övat luciatåg, pysslat med flirtkulor och piprensare, skrivit önskelistor utifrån Stor&Litens katalog, det hade pyntats i hela hemmet och det hade bakats och lagats alla tänkbara godheter. Och äntligen kom då julafton och jag var väl, ja som ett barn på julafton. Åh vad världen var underbar!

Så på morgonen den 25.e frågade jag då min far med tindrande ögon –Vad händer idag då? –Ja, idag vi väl bara hemma och äter rester... Va!!??? Var det slut nu??!! Så all denna uppbyggnad och längtan bara för en dag?? Kunde inte tro att det var sant. Luften gick bara ur mig helt och hållet.

Detta har förföljt mig i alla år och jag har jobbat stenhårt på att allt inte ska ske på en och samma dag. Tänkt att dagarna innan och efter ska vara minst lika härliga. Till min enormt stora glädje har jag gift in mig i en familj där juldagen är minst lika viktig och fylld med traditioner som jag gärna anammar. Mer om dem senare.

Är jag ensam om den här känslan eller känner du igen dig? Eller är du lyckligt lottad med en välfylld vecka mellan jul och nyår?

Målning av Carl Larsson

Helly hjärta Krubba 1/3

2011-11-28T12:21:00.000-08:00

Det är nått speciellt med mig och krubbor! Kan det vara det att jag älskade dockhus som barn och att sätta upp krubban var som att leka med ett dyrbart dockhus? I föräldrahemmet finns en underbar krubba som för mig är som en krubba ska vara. Klassiska, antika figurer, välgjorda djur och sen ett egen-snickrat stall av min morfar. Tror jag kunde sitta i timmar och flytta gubbarna fram och tillbaka. Alla figurer är gjorda av nån storst lera förutom jesusbarnet som är av vax. Storyn går att jag vid en lek som barn råkade halshugga Jesus. – Jösses! Är det minuspoäng på sånt...?

Jag äger tre krubbor och nu vill jag visa upp min lilla samling De spretar åt helt olika håll och den första här är ju allt annat än klassisk. Men det var nog den där känslan av att jag ville leka med gubbarna som gjorde att jag fick ha-begär och att jag faktiskt jagade upp det sista exemplaret i stan då för tre år sedan. Det är en krubba i porslin från Alessi. Porslinsfigurerna är ca 4 cm höga och alla är jätteglada. Basen för krubban är det röda huset och Jesus, Maria, Josef, en ko och en häst. De andra figurerna har jag köpt till för vart år.

Herden, fåren, de vise männen är ju givna vid en krubba men en smed och kvinnor med brödkorg och fisk är mer oklart. Det finns fler figurer att komplettera med men jag har tyckt att det liksom börjar bli allt mer krystade figurer och sen börjar det bli trångt... Men lite fler djur kan jag tänka mig, det är ju alltid trevligt. Stjärnan är så söt. Det syns dåligt på bilden men stjärnan är också jätteglad och verkar mysa där uppe.

Har du krubba? Gillar du den här stilen?

Himmelska toner

2011-11-28T11:58:00.000-08:00

I går var det första advent och det var så bra som jag hoppats på. Tomtens Dotter (eller Erica som vi nu fått veta att hon heter ;)) påminde mig om att jag måste berätta om adventskonserten jag var på. Jag har ju tidigare förklarat min kärlek till just adventskonserter.

I år blev det premiär för Gustav Vasa kyrka. En stor luftig kyrka med fantastisk akustik. Valet föll sig på att den ligger nära oss och det vankades flera olika körer. Jag vet inte vad det är men jag blir alltid lite svag i knäna när jag hör stämsång och jag blev inte besviken. Snarare överväldigad. Jätteduktiga 4.e-klassare från Adolf Fredriks musikklasser regerade!

Hört att Svenska kyrkan ska locka ny publik med lite pimpade gudstjänser i form av discoljus och igår såg jag en version av det. Då det var pampiga passager i olika musikstycken förstärktes det med plötsliga discokule-effekter i kyrkorummet. Nja... det var inte helt okej, lite töntigt. Så där discoaktigt som det var när klassen ordnade minidisco i mellanstadiet...

Och det klumpade sig i halsen när alla 3 körerna sjöng "Bereden väg för herran" som det alltid gör. (lyssna nedan) Ja, jag var mycket nöjd och vi skyndade hem och satte på glöggkastrullen för att verkligen maximera adventskänslan. Första advent får 5 tomtar av 5 möjliga. Det blir tufft för uppföljarna 2, 3 och 4...

Julstrumpor

2011-11-27T08:56:00.000-08:00

Har ni strumpa på julaftonsmorgon? Det är jag uppvuxen med och är ett måste. Min mans familj har också haft det men vi har olika traditioner.

Hos oss lades en tom strumpa utanför den egna dörren när man gick å la sig. Här fanns det inga som helst tankar på att det skulle vara nån snygg strumpa med juldekorationer utan man tager vad man haver. Eller som mina brorsor verkade tänka; störst strumpa ger mest godis och slängde fram de där låååånga basketstrumporna. Jag minns så väl ett år då jag la fram mina rödaste, finaste kalasstrumpbyxor. Sött!
Sen när man vaknade (oj så tidigt) så tassade man fram till sin dörr och famlade i mörkret efter en prasslande och välfylld strumpa. Godis, godis, godis, en Bellmanlott (är du för ung så var det som trisslott fast med dragning i tidningen), en serietidning och i botten en vitaminkick i form av en clementin låg som oftast där i. Det smaskades lite överallt i rummen i den tidiga timman.

I makens familj låg strumpan däremot på frukostbordet, utplacerade på platserna. Strumporna skulle öppnas gemensamt och beskådas. Och det är lite mer nyttiga paket och inte bara godis men viktigt att varje sak är inpaketerat i silkespapper. Här är det också viktigt att det ska prasslas.

Om det är nått jag är stolt över som jag gjort, utöver våra barn, så är det våra julstrumpor. De första två gjordes i vår lilla 35-kvadratare med kök i rummet och snedtak, sk studio, enligt mäklarna. Några år senare har lägenheten tre rum och till och med kök och strumpsamlingen utökades med en till och en till.

SÅ HÄR GJORDE JAG:

Jag ritade en strumpa, ca 40 cm hög, på ett papper och fäste med nål på två lager filt och klippte runt kanterna. Sen sydde jag ihop runt kanten med tjockt vitt bomullssnöre. Tror det är brodyrtråd, men är osäker. Brodyrnål använde jag i alla fall. Oj vad ont jag fick i tumme och pekfinger efter ett tag. Jag använde mig av langettsömn och hur man gör langettsömn ser du här.

Sen ritade jag med blyerts på rött, vitt och grönt filttyg de olika bokstäver och figurer jag ville ha. Om du inte vill att blyertsen ska synas ska du göra allt spegelvänt så du vänder blyertssidan neråt. En smal vass sax och skalpell är bra verktyg om du vill ha detaljerade figurer. Fäster bokstäver och figurer med textillim som blir transparent när det torkat.

Adventspeppisar

2011-11-27T03:35:00.000-08:00

Finns det en godare doft än nybakade pepparkakor?? Tror banne mig inte det! Plåtarna åkte in och ut i väldans fart. Grisar, gummor och stjärnor läggs på hög. I år var det nog ett rekordsnabbt bak, alla ivriga att äta. Jag vill ju så gärna ha dem med kristyr så några räddades och dekorerades. Nu blir det gofika!

Har haft några år med dålig kristyr men nu har jag hittat rätt. Blir riktigt vit och hård. Perfekt till pepparkakor och pepparkakshus. Silverkulor piggar alltid upp. De ska dock läggas på ganska snabbt efter kristyren spritsats på och fortfarande är mjuk så de fastnar och så inte kristyren spricker.

4 dl florsocker
1 äggvita
1 krm ättiksprit

• Blanda samman ingredienserna till kristyren i en bunke.
• Gör en strut av dubbelt smörpapper och tejpa ihop med frystejp.
• Fyll struten med kristyr.
• Klipp ett lagom stort hål för att spritsa mönster och dekoration.
• Spritsa kristyren på bakverket eller det du har den till och låt kristyren stelna.

Välkommen advent

2011-11-27T01:07:00.000-08:00

Älskade advent, nu är första ljuset tänt. En underbar morgon som började med sång (en sockerbagare här bor i staden...) från sonen. Snart vankas det pepparkaksbak. Ska bli spännande att se hur mycket deg som hamnar i ugnen respektive magen ;) I eftermiddag är det minsann adventskonsert. Jag hoppas så att det kommer bli pampigt och vackert. Jag önskar er alla en riktigt fin första advent!

Vår nya adventsljusstake står på spiselkransen. Brandsäker!

När första ljuset brinner står julens dörr på glänt
och alla människor glädjas att fira få advent

När andra ljuset brinner är snart Lucia här
Hon bjuder oss på kaffe och bud om julen bär

När tredje ljuset brinner, vi juleklappar syr
och vi bakar kakor och har ett fasligt styr

När fjärde ljuset brinner, vi hämtar julegran
och alla barnen räknar dan före dan före dopparedan

Candy Cane Candle

2011-11-25T23:43:00.000-08:00

Det var väl ett piffigt namn!?

Jag är inte i närheten av att ha pysslat så mycket som jag tänkt. Men jag har högar överallt som dock påminner mig. Vissa pyssel tar ju lite tid och koncentration och just de varorna är det dåligt med just nu... Men andra kan man göra samtidigt som man slänger i hop en köttfärs/spagetti som detta ljus. Hittade 12 polkastänger för 19 kr på ICA och ville testa en idé som en väninna inspirerat till.

Jag limpistolade fast stängerna för att få dem snyggt placerade men det behöver man inte. Satte dem enligt klockan för att få dem rakt. Först kl 6, sen 12, sen 9 sen 3 osv. Sen ett fint sidenband. Klart!

Jag valde rött ljus och band men gissar att det blir supersnyggt med vitt ljus och band.

Gammal jul?

2011-11-25T00:34:00.000-08:00

Älskar du också gammalt pynt, söta tomtar, sirligt dekorerade glas och vackra dukar? Jag satte kurs mot julavdelningarna på sommarns loppisar och var inte sällan ensam bland juljusstakarna. Fick med mig många fina saker som jag redan känner kommer bli klassiker i vårt hem. Läs här, här och här

Men nu ä det inte loppistider så då får man vända sig till antikaffärerna. Jag har två favoriter här i Stockholm och de lägger stor energi på att göra juliga skyltfönster. Det är en fröjd att stå och titta, värt en omväg.

Först ut är butiken Fift-Fifty på Rörstrandsgatan 11. Som namnet avslöjar är butiken inriktad på antikt porslin, glas, tyg och mindre möbler från 50-talet. Mycket teak och stormönstrat porslin. Men vid jul är det rött, tomtar, ljussatkar, bonader, antika julgranskulor och mycket mer som gäller. Skyltfönstren (även ett på andra sidan gatan) blir som små världar jag bara skulle vilja klättra in i.

Den andra butiken, À la Carte på Riddargatan 11A är helt fantastisk på att bygga upp temafönster. De har unika saker i butiken jag aldrig ser på andra ställen. Ett år hittade jag en helt orörd förpackning knäckformar från 50-talet. Färgerna på pappret var sagolika och vackrare knäck än det året kommer jag nog aldrig få igen.

Jag försöker blanda nytt å gammalt, det blir då en bra balans. Gillar du också den är typen av dekorationer?

Mina vackra julblommor

2011-11-24T02:19:00.000-08:00

Det doftar nu helt sagolikt av hyacinterna. De slog ut fortare än vad jag trott. Har inte vattnat dem alls faktiskt sen jag satte dem för att jag önskade att de inte skulle bli så höga. Med tanke på hur de dragit i väg var väl det tur. Amaryllisen är snittblommor och står höga och fina i en vas. Gillar den här varianten som är lite melerad, flerfärgad.

Årets julvärd är...

2011-11-24T01:38:00.000-08:00

... Kalle Moraeus. Det enda gigget han han tänka sig att ta på julafton!
Nytt för i år är att det inte är en programledare sedan flera år på SVT. Men känns ändå som en SVT-person tycker jag. Jag tror han kommer göra ett toppenjobb. Det blir nog en klassisk jul med mycket musik. Vad tror ni, blir det en stämningsfull jul med Kalle? (Ha ha ha, Kalle x 2 kl 15!)

Bild från avslöjandet på svt.play

Helly hjärta Marimekko

2011-11-23T23:17:00.000-08:00

Ja men så är det! Som jag tidigare skrivit har det pågått en vild jakt. Jakten på den perfekt julduken. Och minsann, den är funnen! Gick förbi Marimekko och bokstavligen snubblade till av upphetsning när jag såg deras julskyltning i fönstret. "Men där är ju min julduk!" Röd och guldig, precis som mina julkulor... Mönstret heter Ananas, finns i en massa färger och är ett klassiskt Marimekkomönster som funnits sedan början av 60-talet. Äger sedan tidigare en grön vaxduks-ananas men helt missat att den kan vara julig. Får den godkänt?

Inne på butiksväggen satt en superhärlig adventskalender i olika Marimekkotyger. Kul idé till alla som sitter på ett gäng stuvbitar och inte vet vad de ska göra.

Avslutningsvis vill jag visa upp nått som Tomten gärna få anteckna. Har ni sett coolare stövlar? Klart jag borde gå runt i snöslasket i röd/lila/rosa näbbstövlar. Det piggar upp även den gråaste februaridag, eller hur? Tyvärr kostar de ungefär en månadshyra så jag vet inte...

Granvernissage

2011-11-23T13:33:00.000-08:00

I dag på morgonen var det modeshow med granar i Hotel Birger Jarls nyrenoverade lobby. 10 av Sveriges just nu mest spännande artister och modepersonligheter hade fått var sin gran att designa. Det var verkligen en mix i stilar, färger och material. Till detta strömmade det ut underbar julmusik i högtalarna och det frukostminglades på högsta nivå. Dagen kunde inte ha börjat bättre!

Detta julgrans event har blivit en tradition hos Hotel Birger Jarl då det är åttonde året det ställs ut granar.

Elsa Billgrens gran såg vid första anblicken ut som en vanligt pråligt pyntad gran men sen såg man att den var fylld med vapen. Det fick nog många att hajja till. Elsa själv såg strålande ut i vintageklänning som blivit hennes signum. Jag frågade henne vilken hennes drömklänning till jul skulle vara. – Åh, det är absolut en klänning i sammet! Röd sammet med puffärm och mycket vidd i kjolen. Och så självklart ett par svarta lackskor till det. Sockersött, eller hur!?

Heart of Lovikka var den enda granen som inte var gjord av en äkta gran. Vita blompinnar som stack ut från en mittenpinne. Tanken med det var att den skulle kunna återvinnas som gran nästa år eller att delarna kunde bli nått nytt. Den klassiska lovika-stickningen gick verkligen igenom allt från garnet i granen till Sofia Hagelins klädsel. Under granen låg paket inslagna i lovikastickade omslag. Det skulle symbolisera basen i Lovikka, kvinnorna i Lovikas stickförening, som hade just tillverkat paket. Vilken vacker tanke.

Ben Gorham, mannen bakom succéparfymeriet Byredo, gjorde en helt fantastiks gran - Books I'll never read. – Mitt problem är att jag läser mycket men hinner inte med alla jag har. Det är tyvärr nått även jag kan känna mig igen i. Läsa lite på jullovet kanske? Snygg och rolig var granen i alla fall.

Frida Fahrmans gran var fylld med bilder från hela det gångna året. Som en modebloggare arbetar hon varje dag med sin kamera och det ville hon skulle synas i granen. Kul idé att sätta personlig touch på julkulorna. Något att blanda in i sin egen kanske. – Några tips om klädseln till julfesterna? –När det är fest, våga då att synas! Ta på dig en färgglad klänning och lite tunnare strumpbyxor än vanligt. Välj en enkel men elegant klänning i en färg som gör att du kan använda den under hela året, så varför inte en gul eller blå klänning?

Daniel Adams-Rays gran stod verkligen ut. Eller in. Den var inne i en låda, ett jättestort paket och endast en lite bit av toppen stack ut. Två små hål var borrade i paketet så man kunde se granen som var helt avbarrad. Don't belive the hype heter granen. Killarna hade stått i går kväll och barrat av så fingrarna glödde. Vad gör man inte för konsten??

Valerie Aflalo hade gjort en gran som hyllade kvinnan. Den var fylld med saker som en kvinna skulle kunna ha i sin boudoir och bilder på starka och vackra kvinnor så som Madonna, Oprah, Birgitte Bardot. Jag blev helt lycklig när jag såg granen. Som en flickdröm med parfymflaskor, strasspännen, pärlor och fjäderdiadem.

Malin Andrén från By Malina hade den gran som hade finast tanke. Giving back heter den och den har dekorerats med bitar från kollektionern som blivit över - återvinning. Sen var det små krus i granen där åskådare kunde lägga en pengagåva som går till Statsmissionen. Vackert på flera sätt helt enkelt.

Övriga utställare var Camilla Norrback, Christian Lippich och Marcus Larsson.
Utställningen finns i hotellets lobby fram till 21.a december.

Kul i fönstret

2011-11-22T22:22:00.000-08:00

Denna idé är ju super! Enkel, snygg och tar för sig. Säkert snyggt i färre färger än vad denna bild visar. Jag skulle nog välja att göra den med kulor och band i en mörkblå färgskala. Eller vad tror ni?

Bild: myhomeideas.com

Skylttisdag

2011-11-22T13:32:00.000-08:00

I söndags var det skyltsöndag i stan och den missade jag så i dag blev det en, säkert mer stillsam, skylttisdag. Hade hoppats på mer. Känner mig som en textrad i Adolfsson&Falks klassiska jullåt "Mer Jul" men det var faktiskt den känslan jag gick hem med. Men... jag tror att om jag hade varit på stan lite senare i mörkret och inte så många dagisklasser framför mig klängandes vid fönstren utanför NK så kanske jag känt mer. Och så var jag ju inte direkt i alla stadsdelar och gluttade. Tog några bilder. Vet inte om de gör rättvisa alls.

Snogloben på svampen visade sig vara en reklamskylt för en film

Fashionabla Biblioteksgatan rullar som vanligt ut röda matten. COS har ett stilrent fönster

Rolig box-skylt på Replay. Face har en höstskylt men den var juligt röd. Snygg spegling...

NK storsatsar. Bättre än förra året, helt klart. Önskat mig mer dockor och saker i rörelse.

Tomten får många brev. Snyggt med MÅNGA handskrivna brev.

Tomten måste ha många armar för att hinna göra alla klappar.

Inslagningen är viktig tycker även Tomten

Julbordet består endast av godis. Ett riktigt gottabord, det!

Tomten måste vara superhjälte för att hinna med allt han gör

Apoteket julmyser

2011-11-22T10:46:00.000-08:00

Ett litet juligt paket kom hem till mig idag. Med spänning prasslade jag i det röda silkespappret och hittade en massa godsaker. Apoteket hade kommit med en tidig julklapp. Senap, kaffe, te och tinktur i härligt svarta förpackningar kom upp ur påsen. Tinktur, tänker du och undrar vad det är. Det visste inte jag i alla fall, det är essens för glögg. Wow, det kanske blir premiär för egen glögg i år!

Apotekets senap brukar vår familj köpa, kanske för att vi har läkare i släkten eller kanske för de vackra senapskrusen... I en intern tävling får apotek i hela landet delta med sitt eget senapsrecept – och årets vinnare är Apoteket Älgen i Strömsund. Enligt pressmeddelandet ska årets senap beskrivas som en trevligt mild, lite syrlig senap med ett brett användningsområde och passar som grund i senapssåser och till julens charkuterier. Då vi ska äta korv (den jag gjorde i söndags) ikväll så blir det ju en given testmiddag.

Apoteket utökar sitt julsortiment med några nyheter för i år, kaffe och te. Dessa har tagits fram i samarbete med Johan och Nyström, ett rosteri i Tullinge. De rostar kaffet för hand i små mängder och använder sig av en metod som de kallar Slow Roast, som lockar fram det bästa i varje kaffe. Så kvällsteet i afton blir då med smak av lingon och rostade granatäppelkärnor.

Bild: Apoteket

Med i kassen låg även en jättefin receptbroschyr. Apoteket har traditionsenligt tagit fram en receptsamling som utgår ifrån samtliga julprodukter. I år har recepten arbetats fram tillsammans med Daniel Berlin, kock och ägare av Daniel Berlin Krog i Skåne Tranås och som även var med och röstade fram smaken av Årets senap. Den här receptbroschyren kommer definitivt sparas i mitt jularkiv. Jättemaffiga recept verkar det som och superfina bilder som inspirerar. Lägg vantarna på den du också, den är ju gratis på första bästa Apoteket! Tack!

Gamla Stans julmarknad

2011-11-21T10:38:00.000-08:00

Idag utmanade jag ödet och tog mig efter dagishämtningen till Gamla Stan för att gå på julmarknaden. Det blev en underbar eftermiddag med en lyrisk son och en tungt sovandes dotter. Julkänslan var härligt hög när mörkret började falla. Alla ljusslingor, marchaller och lyktor lyste så fint.

Marknaden öppnade i lördags så de som var heta på gröten hade stillat sin hunger då gissar jag för det var en väldig stillsam stämning på torget. Väldigt skönt. Vill man se Gamla Stans julmarknad från sin bästa sida är mitt tips således att vara där på en vardag och gärna efter kl 15 så det är mörkt och mysigt.

Jag kom hem med maffiga marsipancigarrer från klassiska Bräutigams och en rökt korv som har en spännande bieffekt, nämligen att man inte kan sluta skiva upp. Har småsmaskat korv i snart 3,5 timma...

Korvstoppning med kända kockar

2011-11-20T13:36:00.000-08:00

I dag på söndagen var jag på ett härligt korvevent som visade att många kockar inte alltid är en dålig idé. Coop anordnade en dag i korvens tecken i samarbete med korvproducenten och butiken Taylors&Jones. Vi fick handgripligen lära oss göra korv och smaka underbara, färska korvar.

Självklart vara jag tvungen att fråga några kända kockar om deras julfavoriter.

Lotta Lundgren, känd matbloggerska som skrivit den belönade kokboken "Om jag var din hemmafru" och leder matprogrammet "Landet brunsås" ihop med Erik Haag och Henrik Schyffert, var snabb att svara på frågan –Vad är ditt måste på julbordet? –Ostkaka! Ihop med jordgubbskompott med stött kardemumma. Det är en gammal klassiker jag inte kan vara utan. Men på senare år har även en egenkomponerad äppelsallad med citrusfrukter blivit en självklar del på julbordet. Recepten till dessa två rätter finns här.

Johanna Westman har många strängar på sin matglada lyra; programledare och barnboksförfattare men är nog mest känd som kock och kokboksförfattare, gärna riktat till barn. Hon ville först säga mammas köttbullar men kom på att en av de härligaste stunderna på julen är uppesittarkvällen då hennes bror som bor på västkusten alltid tillagar medhavda havskräftor. Det lät inte illa. – Men nått som funkar under hela julen är en uppfriskande clementinsorbet. Läs hennes recept här.

Johanna Westman och Lotta Lundgren med dotter i korvstoppartagen

Sara Begner är Coops egna matinspiratör och provköksansvarig. Hon stod som värdinna för söndagens event. –Vad händer på julborden i år? – Korv så klart! Vi kommer utöka korvfatet på julbordet med färska korvar. Och gärna med nya, kanske lite kryddigare varianter än vanligt, som salsiccia. Dessa för oss exotiska korvar går jättebra i hop med vår klassiska röd- och brunkål. Har du några personliga julfavoriter? – Uppesittarmackan med första skivan julskinka ihop med en riktigt kall julmust. Å sen en jansson som står i kylen så att man alltid kan ta lite när man vill. Den blir ju bara godare för varje dag. – Någon Coopnyhet du vill tipsa om? Änglamarks Soft Figs är toppen!

Sara Begner kan konsten att binda korv

Jag har ju tidigare skrivit att jag älskar korv och att nu få göra korv ihop med proffs var som en dröm! Uppdelade i lag fick vi 4 kilo kött som blev 6 meter korv. Med rätt verktyg och lite (läs mycket) vägledning från killarna från Taylors&Jones var det inte så svårt som jag trott. Svåraste steget vara att välja kryddor. Som ett provkök av rang förväntas ha fanns det en uppsjö av kryddor, örter, frukter och smaksättare att välja på. Här är det bara fantasin som sätter stopp. Taylor&Jones har korvar med många spännande smaker bla en med chili och choklad! Mitt lag valde en mustig variant med juliga toner (så klart) - skogssvamp, nejlikor, rödvin, katrinplommon och chutney. Om jag får säga det själv så blev det förbannat gott!

Är du sugen på att testa "nya" trenden och göra dina egna färska korvar?

Kul kulidé

2011-11-20T10:57:00.000-08:00

Jag gillade denna idé jag såg på Liberty. Det var flera julkulor som var sammanbundna som en klase och upphängda i granen. Läckert och snyggt med olika storlekar och former på kulorna men i samma färgskala. Denna idé kanske gör sig bäst i granar av den större storleken.

Still, still, still och annat söndagsmysigt

2011-11-20T00:13:00.000-08:00

För 4-5 år sedan var jag på en julkonsert i Adolf Fredriks kyrka och lyssnade på duktiga Mikaeli kammarkör. En, för mig helt ny, jullåt tog mig med storm. Still, still, still hette den och jag rusade hem och letade på iTunes (detta var innan Spotify) och hittade den med en maffig manskör från den amerikanska marinen, (blir det manligare än så?). Oj vilka basröster! Det vore nått för OD, det... Hittar den tyvärr inte på Spotify men här nedan finns ett YouTube-klipp. Höj volymen och njut!

Idag är det söndag men inte vilken söndag som helst - det är skyltsöndag! Nu faller ridåerna och nu tänds lamporna. Men jag ska på annat härligt och juligt (återkommer med inlägg... å, cliffhanger...) så jag ska ta mig en skyltmåndag istället och försöka fånga det hela på bild.

Undersökning! Vilken jul väljer du?

2011-11-19T08:00:00.000-08:00

Vill du ha hela tjocka släkten runt dig eller hoppar du på ett plan och drar från allt vad skinkspad och tomtebloss heter? Om du fick bestämma utan att ta hänsyn till någon eller något annat än dina drömmar, vilken jul vill du ha? Spännande att se vad som blir favoriten.

1. Kärnfamiljen. En riktig "Fanny&Alexander-jul" med mostrar, kusinbarn och svågerns farsa. Alla ska med!

2. Stjärnfamiljen. Här är det inte blodsband som är viktigt - plastsyskon, styvmorsor, extra morfar och ett gäng grannar får plats under granen.

3. På tu man hand. Så länge jag har min bättre hälft så är jag hel.

4. Lilla familjen. De allra närmaste är de allra viktigaste.

5. Plussgrader. Är man ledig ska man njuta, vi drar dit värmen är.

6. Storstad. Det är i stan julen firas, ju fler blinkande lampor desto bättre.

7. Med vänner. De är mina närmsta och vem vill ge klappar till ett kusinbarn jag aldrig träffat.

Bilder från filmerna Fanny&Alexander, Tomten är far till alla barnen,
The Holiday, Karl Bertil Jonssons julafton, Ensam hemma 2 och musikvideon till Last Chrsitmas av Wham

Stockholm i mitt hjärta!

2011-11-18T05:05:00.000-08:00

Äntligen! I år verkar det som om Stockholm har fattat det som Göteborg, Köpenhamn och London gjort sedan länge - stan ska pyntas! Har sett lite saker här och där och börjat ana att nått var på gång och javisst, i år är det "största julbelysningssatsningen i Stockholm city någonsin".

På Stureplan byggs det en snöglob ovanpå svampen, längs Klarabergsviadukten och Vasagatan är det ljusslingor och röda bollar så långt ögat kan nå, på Norra bantorget hänger det stora ljusbockar i träden, på Sergelstorg i fontänen är det 5 meter höga renar/hjortar och granar av ljusslingor. 671 647 juleljus ska tändas den 20 november kl 16, med Agneta Sjödin som värd på scenen på Stureplan. Inspirationen kommer från London står det i materialet, inte helt oväntat.

Morgonmys!

2011-11-18T00:41:00.000-08:00

Efter en natt med ett envetet billarm på gatan är jag lite mör... Tända ljus hoppas jag kan hjälpa.
Nu har jag satt hyacinter, amaryllis och tazetter. För att verkligen få riktig hyacintdoft har jag mörkblå hyacinter i singelvaser på olika ställen i lyan och vita med svag doft har jag satt i grupp. Hoppas att i allafall hyacinterna hinner slå ut ordentligt till advent. De senaste två åren har det varit dåligt med framförhållning och en sen, men för övrigt fantastiskt mysig, tur till Zeta handelsträdgård har skett på adventshelgen.

Gran med purrpurr

2011-11-17T10:05:00.000-08:00

Blev helt kär i den här granen på Fortnum&Mason. Kär på det där sättet att jag bara tittar och ler men skulle aldrig vilja ha den själv. Kanske som en extra gran den dagen vi bor så stort... Visst är det lite Moulin Rouge över den?!

Två Londonfavoriter

2011-11-17T07:53:00.000-08:00

Ska du till London och har ont om tid och/eller inte lust att ränna på alla olika stora varuhus så räcker det med ett besök på Liberty tycker jag. Så snyggt och unikt. Liberty har samma märken i mode och smink som de andra varuhusen men är helt olikt alla andra varuhus vad det gäller sin arkitektur, utbud, tex finns faktiskt ett Svenskt Tenn där och med varor i Libertys egna grafiska mönster (allt från skjortor till anteckningsböcker).

Deras julavdelning är jättefin och lugn. Mycket fina dekorationer, nedtonat och inte så plojigt som många andra.

Men vill man ha mer så är ett besök till Fortnum&Mason värt en promenad. Främst för deras magiska matavdelning. På andra varuhus kommer man nästan alltid in i sminkavdelningen men på F&M stiger man in i matavdelningen. De är kända för sina teer och har jättefina burkar. Passa på att köpa en riktigt härlig Christmas pudding/Plum pudding. Engelsmännen gör det så bra. Men köp en liten för mäktigare efterätt får man leta efter.

En liten tripp i butiken...

2011-11-17T02:00:00.000-08:00

... gjorde mig så himlans glad i dag. Skulle "bara" köpa blöjor och kom hem med en massa härlig lektyr HELT GRATIS! Många julbloggare har nämnt att det är köpstopp vad det gäller julmagasin men nu kommer alla gratisbroschyrer från matleverantörerna och butikskedjorna. De är minst lika inspirerande. Och som sagt gratis!

Arla har, som många redan uppmärksammat, jättefint julmaterial i år illustrerat av duktiga Stina Wirsén. Här är länk till deras julstök med tips dag för dag. Sånt här gör mig själaglad! Arla har ett samarbete med vinnaren i Sveriges Mästerkock, Lousie Johansson, och visar upp fina recept i den lilla A5-broschyren.

ICA å andra sidan har norpat tvåan i samma tävling och i deras fina jultidning bullas det upp en hejdundrans massa gott. Här finns det mer info. Det är en 75-sidig tidning helt gratis. Jag såg skyltar i butiken som nämnde tidningen men hittade den ingenstans i butiken. Jag frågade första bästa ICA-Stig om var den var. Detta engagerade hela butiken och tillslut hittades tidningsbuntarna på lagret. Nyupptagen och iskall! Tack ICA Sabbatsberg :)

Inte mindre än fyra julkalendrar fick jag också med mig. ICAs, Arlas, och TV&Radio. Kommer bli ett himla sjå varje morgon när alla ska öppnas.

Helly hjärta "Snigelpost"

2011-11-16T10:23:00.000-08:00

Som det är nu kan bloggar och hemsidor lägga upp bilder och inspiration på två röda och vänner skickar recept och tips till varann på alla de möjliga digitala sätt via dator och telefon. Så det är nått speciellt när det kommer ett brev med urrivna sidor från en veckotidning. Min söta mor tyckte att jag skulle få dessa sidor och kunde inte vänta tills vi skulle ses (vilket är ofta då vi alla bor längs med "gröna linjen"). Önskar att jag hade fler anledningar att skicka riktiga brev.

Imorgon kan man börja köpa årets julfrimärken. I år pryds de av julblommor. Fina men inget som kommer gå till historien som de bästa i mitt tycke. Jag var väldigt förtjust i 2005-års julfrimärken med Ilon Wiklands illustrationer från Bullerbyn. Men så är jag ju lite barnsligt lagd... Tycker du om dessa?

Naturlig jul

2011-11-16T07:38:00.000-08:00

En inredningstrend som visats under hösten är att man ska "ta in naturen" i hemmet. Kvistar och kottar som dekoration, ja det gillar jag som jag visat tidigare. Självklart är det då även mycket "natur" i årets juldekorationer. I dag tog jag mig en vända på NKs julpyntsavdelning (eller rättare sagt: julpyntsavdelningen som drivs av möbelföretaget Newport) och det var var även där kottar, torkade bär, grenar och annat Skogs-Mulle skulle älskat.

Nedan visar jag lite bilder från London. Jag gillar tanken på en liten ekorre eller domherre som tittar fram i granen. Det är ju ändå deras boning, egentligen...

En Bambitrend är spanad

2011-11-16T01:41:00.000-08:00

Jag vet inte hur många rådjur jag såg i London men de var överallt. I pyntväg det vill säga. Några naturtrogna och några lite mer discoaktiga. Jag är inte den som sätter emot, jag älskar rådjur (och renar, hjortar och alla andra skogshovdjur för att inte diskriminera nån) som dekoration. Men kan inte minnas att de dykt upp så här förut...

Skyltsöndag på NK

2011-11-15T12:16:00.000-08:00

Jag fick idag ett nyhetsmejl från NK: Söndagen den 20 november kl. 11.50 rullas ridån till årets julskyltning upp. Tomten anländer i häst och vagn för att ta emot önskningar i Ljusgården hela dagen lång, och flyttar sedan upp till Plan 4 där han sprider julstämning ända fram till den 23 december. Läs mer här.

Tycker personligen att julskyltningen de senaste åren har varit allt annat än inspirerande. Förra året var det två tomtar som reste jorden runt. Ja... det var ju skoj... Förlåt men jag tycker inte två tomtar i öknen (som ett av fönstren var) passar in i julen. Men under året har det bytts skyltningsdesigner och det har gett ett rejält lyft i NKs fönster med riktigt snygga och arbetade displayer så nu hoppas jag på årets fönster. Ni som bor i stan, brukar ni vara på plats när skylten visas?

Bilder från NK

Vinnare av Pepparkakshus & Mera Julbus är...

2011-11-15T10:56:00.000-08:00

... inga mindre än Fiffiga Systrar! Stort grattis! Och så klart är det en vinst som förpliktigar. Nu förväntar vi oss alla att se resultat på bloggen! :) Mejl har skickats till er.

Det var jättekul att ha en tävling på bloggen, gav helt klart mersmak. Så kul att se några fler "ansikten" på läsarna. Att det skulle bli 48 tävlande kunde jag aldrig drömma om! Får se om jag kan hitta några fler härligt juliga vinster.

Och här avslöjar jag min hemska handstil... Står det inte Filtiga Systrar??

Första glimten från London

2011-11-15T02:51:00.000-08:00

Yes! Nu kommer det lite bilder från London. Tar lite i taget då det blev ett gäng bilder...
Som jag skrev tidigare så kunde vi se en gemensam trend för många varuhus och butiker: vitt och snö.

Först ut är bilder från det mäktiga varuhuset Harrods. Jag tror inte att den fönsterskyltning som vi såg var deras slutgiltiga inför julen, hoppas iaf inte det, för den var inte det minsta julig. Men väldigt flådig och vit, vit, vit.

Deras julavdelning är enorm. Om man inte hittar sin egen stil här så gör man det ingenstans för de har julkulor i alla regnbågensfärger och stilar. Det var faktiskt lite för mycket men det kan ha att göra med att vi besökt flera varuhus innan och kanske blivit mätta på julmusik, bjällerklang, tomtar och glitter.

Är man ett barn i 6-10 årsåldern har man kommit rätt för varuhuset har byggt upp en Christmas Grotto där tomten håller till. Det såg väldigt lekfullt och härligt ut. En rar kvinna utklädd till alv frågade om jag ville träffa tomten. Jag avböjde artigt när jag såg att alla de andra i kön var i 5-års åldern...

Nästa varuhusbilder är från Selfridges. Skyltfönster, fasad och inredningen var vit, vit, vit. Pappersstjärnor och -klockor i taken och vita kulor i grangirlanger. Men på själva julavdelningen var det mer blandade stilar. Trivsam storlek kan jag även tycka.

Ja, det var allt just nu. Det kommer mera, det kan jag lova...

Fil + Pepparkaka = Göttit!

2011-11-14T22:43:00.000-08:00

Men jag vill nog helst ha riktiga, nedkrasade pepparkakor i filen, inte som smaksatt fil. Men jag kan ha fel. Nån som har provat?

För övrigt så gillar jag verkligen ICAs julmanér. Så där klassiskt som jag vill ha det. Sen så gillar jag att de kör det rakt igenom, på förpackningar, skyltar och plastpåsar.

Å tid, denna bristvara!

2011-11-14T12:46:00.000-08:00

Nu är jag frisk, hurra! Då ska jag hinna ikapp allt som lagts på hyllan, så som läsa maffiga julbloggar, jultidningar, ordna lottdragning, redigera bilder och lägga upp men vad händer? Hela dagen har gått och det är först nu kl 21.35 jag kan börja komma ikapp. Är det så att ni kommenterat eller ställt en fråga här på min blogg och jag inte svarat så är det inte en släng av snorkighet från min sida utan bara att en massa jox kommer emellan hela tiden. Tex som att dottern bestämde sig för att lära sig klättra (duktig tjej!) i förrgår så nu kan jag inte vika en meter från hennes sida om dagarna. På Bloglovin har jag 1141 olästa spännande bloggar att ta mig igenom. Härligt men lite mastigt. Och vi är inte ens i december! Känner ni igen er?

Mmmmm... Mumma!

2011-11-14T07:05:00.000-08:00

Dricker ni mumma till julmaten? Jag dricker oftast julmust men nått glas julmumma har slinkt ner - trodde jag! Käre far har inte många ansvarsområden vad det gäller julbordet men mumman har han blandat och njutit. Men det var ju inte mumma! Det blev familjefadern varse när svärsonen kom med ett riktig recept. Pappas version var en 50-50-blandning av julmust och julöl, en snabbvariant kanske, men inte så "djup" i smaken om man nu då druckit den äkta varan. Så, här kommer ett beprövat och mummigt recept.

I en stor karaff blandas 4 cl Madeira, 4 cl Gin, 2 flaskor porter (33 cl), 0.5 flaska tonic, (33 cl), 0.5 flaska ginger ale, (33 cl), 2 flaskor julstarköl, (33 cl), 1 flaska julmust, (33 cl). Se till att alla kolsyrade drycker är väl kylda innan blandningen så kan det serveras på en gång.
Ovanpå det maffiga skummet kan du riva lite citronskal.

Foto: recept.nu Tyvärr har jag ingen egen bild på vår mumma, det får bli nu till jul...

Glöm inte att tävla om pepparkaksboken!

2011-11-14T00:05:00.000-08:00

I morgon kl 20 avslutas tävlingen och vinnaren meddelas. Läs här hur du tävlar.

Helly hjärta pappas slipsar

2011-11-13T03:53:00.000-08:00

Idag är det fars dag och då vill jag passa på att hylla min fars julslipsar. Vet inte exakt hur många det är men minst tre och han förgyller våra jular med dessa varje år. Vad är det som är så speciellt då? Jo, de har fina juliga motiv så som tomte i släde eller Musse Pigg som tomte men det bästa är en liten manick inne i slipsen som när man trycker på den så spelas det upp olika julsånger. Mina brorsbarn älskar att trycka så fort de kan komma åt och det är ju jättekul... de första...30 gångerna... Men jag beundrar far att han håller traditionen uppe!

Ny mark!

2011-11-12T15:13:00.000-08:00

Jag har fått lite påtryckningar/önskemål om att ha mer recept på min julblogg (ni vet vilka ni är ;)) och det sätter mig helt klart på prov. Jag har sagt det förr och säger det igen; detta är ingen matblogg men julen är ju även en mathögtid för många så det vore ju knas att inte ha med lite matrecept.

Jag är en helt fantastisk konsument av mat. Tycker om allt utom rosé- och grönpeppar, enbär och är kanske inte överförtjust i inälvsmat men, som sagt, allt annat är jag pigg på. Men själva matlagningen har jag liksom aldrig varit så förtjust i. Tur att jag då delar hem med en man som är hejdundrandes duktig och gör det med glädje och den äran! Om jag ska ha recept med måste jag kunna gå i god för dem, vill inte bara köra copy/paste på roliga julrecept från Tasteline, så alla recept som jag skriver in har jag ätit och tyckt så mycket om att jag vill att fler ska få smaka. Fair enough?

"Hälsa-på-gamla-grannar-julturné"

2011-11-12T00:22:00.000-08:00

Jag och mina tre äldre bröder hade ett kärt uppdrag varje julafton. Vi bodde i ett hus där även vår mor är uppvuxen så runt om oss fanns det en massa tanter och farbröder som känt vår familj under flera decennier. Som liten tyckte jag dessa gubbar och gummor verkade vara hundra år minst.

Mamma satte tomteluvor på våra huvuden och små julklappar i våra händer och skickade i väg oss fyra på en "hälsa-på-gamla-grannar-turné".

Vi började oftast hos tant Inez. Hon var från Karlskrona och det kändes som hon helst av allt ville var på havet. Hon berättade alltid de mest spännande historierna från de sju haven. Många tavlor med skepp på lugna soliga hav och många tavlor med skepp i stormväder prydde väggarna. Hon hade varit gift med en sjökapten men sorgligt nog dog han strax efter bröllopet så hon hade levt hela livet själv. Hos henne fick alltid mina långa bröder hjälpa till med julgransljusen och sätta stjärnan i topp. Med åren blev hennes historier mer och mer avancerade. Hon ska, enligt henne själv, ha träffat flera historiska män bl.a Hitler och Nelson Mandela. Ja, vi får nog aldrig veta sanningen om det...

Nästa stopp var hos tant Stina och farbror Ragnar. Tänk på den sötaste och gladaste lilla gumman ni mött och ni har tant Stina. Alltid glad och alltid med en skål bridgeblandning i närheten. Farbror Ragnar var lite mer bullrig och jag kan inte minnas att jag någonsin talade med honom. Det nyttjades tobak av alla de former i det hemmet gissar jag. Cigaretter fanns i fina i flera silverskålar och piprensare låg det överallt i fall man helt plötsligt var i behov av en sån. Väggarna hade nog varit vita en gång men nu var de ljust gula. Våra julbesök hos dem blev ganska korta, kanske för att de inte behövde prata av sig lika mycket som de ensamstående.

Sen var det tant Preuislers tur. Hon var en parant dam från Tyskland. Hennes hus var annorlunda inrett, lite pampigare. Hallens väggar var klädda med mörkt träpanel. Hon var alltid så glad att se oss och jag tror vi alla satt och nickade och höll med i det hon sa men kanske inte alltid förstod för hennes ganska kraftiga tyska brytning. Hon var rätt rundlagd och bjöd frikostigt på en massa, i våran smak, konstiga julchoklader. Det var som en sport för oss syskon att försöka gömma de där torra chokladdoppade kexen eller slajmig fruktgelé. För att säga "nej tack" det går ju inte, speciellt inte på julafton.

Sen var det vidare till tant Vera men det är värt ett eget inlägg...

Föräldrahemmets adventsstake. Om ni tittar ordentligt finns det en bild från 70-talet bakom staken med oss fyra syskon. Jag i stolen med en passande tomteluva...

Vilken pynt typ är du?

2011-11-11T00:32:00.000-08:00

"Men var inte du för sjuk för att blogga???" Jo... men... svårt att låta bli... Speciellt när jag hitta en sån här sak. Tidigare skrev jag om det här med att köpa nytt när vi faktiskt redan äger för mycket. Men ska man köpa nytt, varför inte testa Myrorna, Stadsmissionen, Blocket eller Tradera som jag fick ett nyhetsmejl av nu på morgonen. Kul sätt att se om det det finns nått för mig hos dem utifrån vilken pynt typ jag är. Testa dig själv här.

Men vad hände nu då...?

2011-11-10T00:42:00.000-08:00

Här skulle jag nu sätta igång på allvar med pyssel å bak, lägga upp juliga bilder från London och annat göttit. Men vad hände? Jo, en viss bakterie vid namn Streptokock kom och checkade in på hotell Helly. Och jag kan meddela att han har blivit stammis då det är 6.e gången sen nyår han ockuperar mina tonsiller (j-la dagisbaciller!!). Inte okej! Jag mår rent ut sagt piss och julstämningen är inte inte så hög här hemma. Jag har gett mig själv en vila på några dar så jag hoppas vara up and running på söndag.

Det är så vidrigt att var sjuk men jag har, peppar, peppar, aldrig varit sjuk på jul. Har ni det? Berätta, berätta, berätta. Då kanske jag kan sluta tycka så synd om mig själv...

Bil lånad från littlefairies.se

Mustig tävling!

2011-11-10T00:16:00.000-08:00

Vem vill inte vinna 18 flaskor julmust?? Besök genast Johannas julblogg och tävla. Eller inte... för då ökar mina chanser ju... ;)

Bilder från Johannas julblogg och Oves blogg

Äkta fejkgran

2011-11-08T11:51:00.000-08:00

Älskar verkligen när man går den där "extra milen", som det heter. Jan Stenbecks företagssfär betalar och bygger varje år upp en perfekt gran på Skeppsbron där företaget för övrigt har sitt säte. Det är så enormt roligt att se hur kvist för kvist sätts in i förborrade hål i stammen. Och ja, det är äkta grenar så det är uppenbarligen nån stackare som under hösten sitter och sorterar 4 meter långa grenar och gör upp ett schema för hur grenarna ska sättas in. Helt galet. Resultat blir i alla fall en helt perfekt, konformad gran. Den är magnefik och syns så fint ändå från Söders höjder till Strömmen och Kungsträdgården. Enligt dem själva ska det vara världens högsta julgran! Tack Kinnevik för att ni bjuder stockholmarna på den julstämningen!

Men risken är att vi nu skapat en ny Gävlebock då den brann ned efter nyår i år. Vad tror ni? Har ni sett den, om så, vad tycker ni om granen?

Här är den, under konstruktion :) Ber om ursäkt för bildkvaliteten. Var långt ifrån och med iPhone...

Mätt i London!

2011-11-07T12:10:00.000-08:00

I natt kom jag hem efter en helt magisk helg i London. Med mig på resan hade jag min mor och min brorsdotter. Mamma och jag har under säkert 18 år rest ungefär vart annat, vart tredje år till London just vid denna tid och det är ju nu juldekorationerna kommer upp. Självklart har det genom åren varit besök på julavdelningarna på varuhusen men det utbud som var i år slog oss med häpnad. Så här mycket jul har det aldrig varit! Varuhusens julavdelningar var större än någonsin, fönsterskyltningarna var enormt arbetade och genomtänkta, varje pub annonserade om att man skulle boka bord just hos dem för att fira jul och julmusiken var ÖVERALLT.

Första varuhuset vi attackerade var Selfridges. Med stor entusiasm och fortfarande full plånbok gav vi oss in bland hyllorna och ropade på varann för att visa den ena härliga grejen efter den andra. Julstämningen var så enormt påtaglig och stark så den kunde vi nästan ta på. Men igår när vi, efter 4 varuhusbesök, nått hjärtat, pudelns kärna, the mother ship - Harrods blev jag rädd för mig själv. Jag var mätt! Orkade inte ens gå runt på hela, den enorma, julavdelningen. Vad hände?? Hade jag fått tomtar på loftet? Knäck i kolan? Men när kön till kassan är 10 meter och man ser inte julgranarna för alla turisterna är det lätt att sucka djupt och vända på klacken. En lite paus var på sin plats och en god afternoon tea fick oss att komma upp på banan igen.

Jag har varit flitig med kameran och kommer återkomma med bilder som kanske kan inspirera och skapa stämning. Men jag kan avslöja redan nu att en tydlig trend som återkom på samtliga varuhus och i butiker var: vitt och snö, snö och vitt. Vilken cliffhanger va??

Japp, detta är jag! Ångrar så att det lilla rendiademet inte följde med hem...

Nu kör vi tävling!

2011-11-03T01:47:00.000-07:00

Jajamensan, nu tycker jag att det är så nära vinter å jul att det är dax att köra i gång på allvar. Här sitter jag på ett nytt ex av den underbara boken Pepparkakshus & Mera Julbus (värde ca 279 kr). Den tycker jag att nån julälskare ska få vinna så här kommer Hellys Juls första tävling.

Det enda du behöver göra för att vara med, och därmed få en lott, är att skriva en kommentar nedan. Har du inte någon blogg så skickar du även ett mejl till mig (hellysjul@gmail.com) med din adress så jag kan komma i kontakt med dig om du vinner. Vill du öka dina chanser att vinna kan du få en lott till genom att länka från din blogg, använd bilden här överst om du vill, helt frivilligt. Om du inte har en egen blogg går det lika bra att mejla tre vänner och och berätta om tävlingen. Vill du ha en tredje lott? Tryck då på Facebooksymbolen och sprid på fejjan ;)

Skriv hur många lotter du ska ha och din mejladress om du inte har en egen blogg. Tävlingen avslutas den 15.e november och vinnaren presenteras här på bloggen och får personligt svar på mejl eller på sin blogg. Och glöm inte att pepparkakor gör dig snäll! :)

Helly hjärta Edamer

2011-11-02T08:12:00.000-07:00

Kärlek kan te sig i olika former. En form är röd och rund. Maken kom igår hem med "en surprise"; ett rött bowlingklot som han vet att jag tokälskar - edamerost. Men inte vilken som helst, en två-års-lagrad edamer som efter ett snabbt uppackande fick högsta betyg.

Jag måste ha edamer på mitt julbord, så är det bara. Denna ost är för mig enormt förknippad med julen. Formen och färgen gör att den är en del av julscenografin och då den alltid funnits där har ju smaken blivit julig. Skulle aldrig komma på idéen att köpa mig ett klot nån annan gång på året.

Förra året var en tuff match mellan mig och edamern. Köpte nog tre stycken av olika varumärken innan jag hittade rätt. Den ska inte bara var röd och rund, måste vara saftig och ha rätt salthalt oxå. Det misstaget gör jag aldrig om! Men nu är den alltså i hemmet och jag är lyckligt lottad som har en sån förstående make.

Nu längtar jag efter Wasas julknäcke som går perfekt ihop med min ost. Eller med superfärskt vörtbröd ned sköljd med en iskall julsmust...

Gammal julmat

2011-11-01T23:56:00.000-07:00

Satt å kollade in lite bilder å fann bla dessa tre bilder på vårt julbord för tre år sedan. Ja jäklar vad gott det är med mat!

Vi firade hos min största bror och vi blev ett riktigt stort gäng på 18 personer, där av den stora mängden mat...

Julig jordgubbssoppa

2011-11-01T10:55:00.000-07:00

Igår kväll var vi och åt middag hos härliga vänner bara några kvarter från oss. Det bjöds på supergod italiensk middag och många busiga barn! Mitt under middagen knackade det på dörren och några vampyrer, skelett och häxor stod i trapphuset och såg förväntansfulla ut. Trick or treat!?

Efterrätten bad jag med ens att få receptet på då den helt klart var härligt julig i sina smaker och färg. Den kommer sitta fint efter den tunga maten man äter under julhelgen.

Gör så här:
Koka ett paket upptinade jordgubbsbitar med ca 1/3 flaska muscatvin. Sockra efter smak och lägg i några hela kardemummakärnor och kanelstänger. Koka i ca 10 minuter och rör om då och då. Häll i ytterligare 1/3 muscatvin och koka upp. Sila och servera som den är eller med panacotta, chokladmousse eller en kaka som man kan doppa i soppan.

Att shoppa eller att inte shoppa - det är frågan

2011-11-01T05:28:00.000-07:00

Det är lite si och så med ekonomin i världen just nu, eller hur? och i jultider har plånboken en förmåga att bli plattare än en torkad lutfisk. Men trots detta spår Handelns Utredningsinstitut att detaljhandeln ska omsätta 65,2 miljarder kronor och därmed öka med 1,0 procent jämfört med förra årets julhandel. Hur är det möjligt att det ökar VARJE år? Får det inte att gå ihop men jag är inget snille på varken matte eller ekonomi... Läs DN's artikel här och Di's artikel här.

Men måste vi verkligen köpa nytt? Många säger: Köp second hand och återvinn. Men varför köpa överhuvudtaget? Jag har ett gäng ärvda mässingsljusstakar som funkar strålande året runt. För att få dem juliga så sätter jag röda ljus och knyter röda sidenband runt foten så blir de finfina julljusstakar. Men jag älskar vackra ting och köper visst nytt men jag vet med mig att jag tänker till oftare nu. "Har inte jag ungefär en sån redan?" eller "Visst funkar fortfarande de jag redan har?"

Idag var jag faktiskt inne en sväng på Myrorna (och nej, jag köpte inget). Där stod, i mina ögon, helt oanvända sjuarmade elljusstakar för 15 kr.

(H)julen är här!

2011-10-31T14:03:00.000-07:00

Ännu en snöig reklamkampanj mitt i stan. Ser ut som om bilen kommer direkt från norr med snön i behåll.

Slå in det!

2011-10-31T02:47:00.000-07:00

Jag älskar att slå in paket. Kvällen (natten oftast) innan jul brukar bli en riktig uppesittarkväll för mig. Alla paket ska slås in (inga butiksinslagningar här inte..) och det med stora ambitioner och höga krav. Ställda av mig för att det är så kul att göra och kul att se mottagarens reaktion.

Jag söker nu inspiration och tagit mig en stor surfsväng på nätet. Samlat på mig några go'bitar. Inget som faller mig helt på läppen för jag tror att jag ska satsa på bruna toner med accenter så som ljusblått, korall och guld. Gärna då som lackade sigill.

Så enkelt och så effektfullt. I like a lot!!
Bild: carolynshomework.blogspot.com

Här har man skapat känslan av gamla brev. Obs! Egengjorda stämplar!
Bild: paperandstitch.wordpress.com

Slå in i gamla juldukar eller tyg, väldigt effektfullt.
Bilder: Martha Stewart & lionsgrove.com

Låt snörena bli själva dekoren och färgklicken. Fina flaskor förtjänar fina omslag.
Bilder: Pyssellisa & realsimple.com

Dra över nått gammalt! En skjorta, en scarf eller raggsocka...
Bilder: countryliving.com & Martha Stewart

Alltid gillat tårtpapper, det blir alltid lite festligare då
Bild: sockerklaras.se

Snören, band och papper, hit och dit och kors och tvärs
Bilder: Martha Stewart

Två presenter i en! Tidningspapper är väldigt vackert i rätt sammanhang
Bilder: countryliving.com

Man tager det man haver.
Bilder: realsimple.com & Martha Stewart

Olika papper men i samma färger kan ge en fin enhetlig känsla
Bilder: giftwrappingpaper.net & Martha Stewart

Notblad är enormt fint. ihop med lilla bjällran blir det poesi
Bild: countryliving.com

Gott å blandat å väldigt juligt
Bild: houseandhome.com

Lite för sockersött för mig men ändå inspirerande
Bilder: Martha Stewart

Hit me! Londontips emottages med glädje!

2011-10-30T12:41:00.000-07:00

Kära läsare! Jag ska till London, denna helt fantastiska stad, på fredag och nu söker jag med ljus å lykta efter härliga julshopping- och inspirationstips. Så kom igen, ge mig allt ni har! Snälla!!

Sen, om det är så, är det nått ni vill att jag ska rapportera om? Kameran kommer hänga på magen som på värsta turisten (som jag ju är) och vara redo att plåta allt som bara andas jul...

Jag ska resa med min härliga mor och min fantastiska brorsdotter så det blir tillsammans en ytterst pigg 75-åring, en trendig 13-åring och en ivrig 37-åring så det kan vara upplagt för tre olika viljor! :)

Bild från offtolondon.com

Bild från fabuloustravelguide.com

I väntan på skinkan

2011-10-30T02:18:00.000-07:00

Längtar du också efter julskinkan? Kött och charkföretagen har just nu bråda dagar och tillagar julskinkorna som snart ska landa på våra julbord. Det rimmas och röks för fulla muggar. Men grisen är ju mer än bara sin skinka så nu finns det gott om fläskkött till bra priser i matbutikerna. Varför inte satsa på en god fläskmiddag som dessutom har julkänsla? En av mina absoluta favoriträtter är dansk fläskstek (flæskesteg) serverad med varm rödkål. Här nedan ger jag ett recept som fått MVG av oss. Tar lite tid men är förvånansvärt enkelt. Och jättegott!

Bild från madfar.dk

Ingredienser:

1,5-2,5 kg Fläskstek med svål. Helst från karré och inte för mager. Gärna 1-1.5 cm fett mellan svålen och köttet.
1 msk Grovt salt / kg kött
3 Lagerblad
0,5 l Grönsaksbuljong (1 tärning)

Sås:
5-6 dl Sky (+ lite vatten)
2,5 msk Vetemjöl
0,5 dl Vatten
Salt
Svartpeppar (malen)

Bild från slakter-lund.dk

GÖR SÅ HÄR:

Stek:
Snitta svålen med ca 5 mm mellanrum, djupt men inte i köttet.
Gnid in svålen med saltet och ner mellan alla snitten. Viktigt: ganska rejält med salt och ordentligt mellan alla snitten
Lägg steken plant på gallret. Om steken lutar: Lägg lite ihoprullad folie under. Det är viktigt att svålen ligger plant! Sätt i en stektermometer i mitten av köttet.
Häll buljonen i en långpanna tillsammans med lagerbladen.
Ställ in gallret i mitten av ugnen (kall ugn) och långpannan under.
Sätt på ugen, 200 grader.
När termometern visar 65 grader så knacka på svålen.
- Känns den mjuk så höj ugnen till 250 grader.
- Känns den hård så fortsätt med 200 grader.
Kör du med 250 grader så vakta att inte svålen mörknar för mycket.
Steken är klar när termometern visar 70 grader.
Total stektid: ca 1,5 - 2 timmar
Öppna ugnen, kort, ca var 15:e min för att få ut lite fukt. Fyll på med vatten i långpannan när det behövs, den får inte bli torr.
Ta ut steken och långpannan. Sila ner skyn i en kastrull.
Om inte svålen är helt spröd kan du köra in steken igen med grillen på och ca 250 grader. 5 - 15 min. Vakta noga och se till att svålen ligger horisontellt!
Låt steken vila ca 20 min och gör under tiden såsen.

Sås:
Skumma av överflödigt fett (eller behåll det för en "mysigare" sås).
Koka upp skyn.
Skaka ihop mjöl och vatten till redningen och tillsätt sakta den kokande skyn tills såsen är lagom tjock.
Salta och peppra efter behag. Tillsätt ev. lite soya för färgens skull.

Servering:
Skär upp steken efter snitten. Servera med kokt potatis, såsen, varm rödkål, pressgurka och rödvinbärsgelé. Drick en kall Carlsberg till och gärna en Aalborg.

Recept från fleskesteg.se

Fina burketiketter ger fina gå-borts-presenter

2011-10-29T07:32:00.000-07:00

Visst är det härligt att få hemmagjorda gåvor när man får gäster? Jag glömmer ofta bort det när jag själv är bortbjuden och köper oftast med mig en maffig bukett eller nått litet paket. Men nu känner jag för att vara mer pysslig och kanske göra en laddning sylt, chutney eller inläggning av det goda som nu finns i gröndiskarna. Perfekt om vi har lyxen att gå på nån glöggfest. Och vad kan då vara mer passande än att sätta på fina etiketter? Ja, jag är formgivare till yrket men ibland får man fuska lite. Det får väl räcka med att jag gjort det som är i burken... Hittade utskriftsbara pdf.er på Allt i hemmets hemsida. I mina ögon ser de lite juliga ut, eller? Synd att det inte finns en som det står sill på, det hade varit perfekt. Etiketter för utskrift finns här.

Bild från Allt i hemmet

Kottgran

2011-10-28T02:43:00.000-07:00

Har ni sett nått sötare? Ett enkelt pyssel för stora och kanske framförallt små. Ut i skogen och leta kottar med er nu! Sådana små tuvad bollar kan man göra själv men gissar att Panduro har sådana. Alternativt kan man göra snö med vit bomull eller en glittrig variant med kristaller eller pärlor fastklistrade på "grenarna".

Foto: från giverslog.com

Pysselstafetten!

2011-10-28T01:33:00.000-07:00

Åh! Snart, närmare bestämt på måndag 31/10, startar Pysselstafetten. Varje dag fram till 11/12 kommer det presenteras ett julpyssel med beskrivningar av olika bloggare. Jag har äran att få vara med den 2/11. Så ha som vana att titta in där och få en massa härliga pysseltips.

Ännu en tävling. Julbord ligger i potten

2011-10-27T11:37:00.000-07:00

Jajamensan, det är Lisas Vinterland som sitter på två biljetter till IKEAs julbord. Kan det vara nått? Information om julbordet finns här och tävlingen här.

Ikeas julbord skapas av...

2011-10-27T09:17:00.000-07:00

... Tina Nordström! Ikea serverar julbord på samtliga svenska varuhus från och med den 21 november till den 23 december. Det är samtidigt en Ikea Family-kampanj då medlemmar äter för halva ordinarie priset, 99 kronor. Perfekt att pausa med och få inspiration när du handlar saker till julmyset.

Gran blir tidning blir gran

2011-10-27T04:59:00.000-07:00

Jag älskar att pyssla med papper och hyllat det tidigare. Nu ville jag testa att göra pyssel av gamla tidningar och en välläst pocketbok. Så här blev resultatet.

Foto: Helena Lyth

Jag är så förtjust i pocketvarianten. Snyggt med texterna som kommer fram och försvinner. Som om det finns nått spännande där inne... Om man hittar rätt placering kan det bli effektfullt tror jag

Så här gjorde jag:

Steg ett: Ta bort rygg från tidning eller pocket med skalpell eller riv. Vik upp mitten ordentligt och börja där. Vik in övre kanten in mot ryggen. Dra hårt i vecket med fingret, ska bli en skrap kant

Steg två: Ta kanten och återigen vik in den mot ryggen. Dra med ett finger så kanten blir skarp

Steg tre: Nu blir det som en slips och den lilla kant som sticker ut viks upp och det ska bli en kant i linje med trycksaken.

Slutsteg: Gör hela tidningen eller boken eller tills du fått den vidd på granen du önskar. Ett tipps kan vara att göra några stycken i taget och sen klistra i hop för det bli ganska tjockt efter ett tag.

Ännu en härlig tävling

2011-10-27T02:48:00.000-07:00

Jul i Stan har satt samman en egem julbloggslista på julbloggar.com. För att marknadsföra den kör hon igång en tävling med en härlig vinst. Kolla här och tävla du med!

Denna maffiga bok kan bli din